山东省图书馆

威海海上捕捞何时兴起，我们没有考证。根据清朝乾隆七年本的《威海卫志》记载，明末清初，海上捕捞已具规模，每年从惊蛰开始至谷雨之前，渔民们便采用“网”、“小罟取”、“〓取”、“以罟兼擉”、“以网目勒”、“以饵”、“下缗线，听其自钓，乘筏摘取”等不同的渔具和不同的捕捞方法，获利颇厚。这些网、罟、籊之类，大多为棉质线编织成，有的上蜡油，有的不上蜡油，也有少数是用柞蚕丝编织的，均属定置网与刺网，而由几根原木树杆拼扎起来的木筏作为运载工具，均为近海捕捞的简陋船具和网具。
  1898年英人强租威海卫后，渔民们从改造船只和网具着手，开拓向远海和深层水域的捕捞。因之，取代上述渔具的是木质风帆船和蚱蚕丝编织的网具，以及与之相适应的捕捞方法。如“小鸡钓鱼”、“小鸡拉小裤裆网”、“大鸡拉大裤裆网”、“大瓜篓”和“大高头”放风网、放流网等。这时，木筏已成为装“大夜网”的附属工具。
  “小鸡”船，又称“长脖子鸡”船，形状似鸡，是单桅木帆船。当时建造一只，约需100～150块大洋。船上有桅1支，橹3支，主要用于近海捕捞。进行“小鸡钓鱼”作业，每船配五六个人，每人自带10筐线，每筐线长约50丈、钩约100把，傍晚在海沿用小网拉喂饵，逐钩挂上，然后出海。有风依帆航行，无风靠人摇橹。傍天亮下线，下线的长度数百丈或几千丈不等。因为几条船同在一个海面下线，稍不注意即形成绞线，渔民们往往为此发生纠纷。这种钓鱼的方法，所捕获的鱼类，主要是花鱼、鲞鱼和带鱼等。
  “小鸡拉小裤裆网”，就是由两条小木帆船拉对。每船以3人为伍，用草绳为网绠，绠下有小孩裤子式的网，故叫“小裤裆网”。两条船上的人各拉一条“裤腿”收网。这种捕捞方法，可以捕获七八丈水深的海底小杂鱼。
  “大鸡”船，又称“瞪眼鸡”或“大眼鸡”船。船型为尖头圆底，船头有一对眼睛似的穿缆孔，为双桅杆的木质船。当时建造一只约需700～800块银洋。船上有大小桅杆各1支，橹3支，主要靠风力航行，遇到逆流逆风可以采取“划樯”的方法航行，也就是曲线前进。每船人员配置，起初10～12人，后来改为5～6人。这种船航速快，载重量在2万斤左右，主要用于远海作业。
  “大鸡拉大裤裆滩网”，是一种在海滩座滩安桩，就地夜间拉网的捕捞方法。先由“大鸡”船载上绠网，边航行边撒网，直至离海滩约五六百杆子（每杆子约5尺）的海面，形成一个大裤裆的网型，然后由三四十个人在海岸肩拉手拽地收网。这种捕捞方法在毕家疃兴得早，用得多。据说，在清代，近海鱼虾多，往往一网可捕获几十万斤。到了抗战时期，毕家疃村还有毕秀山、毕克正、毕吉安、毕云山、毕克松等5大帮，仍从事这种方式的捕捞。
  “大瓜篓”和“大高头”，是一种长方形的大木帆船，载重量为三四万斤，有的达5万斤。每船配备十三四人，备有七八十张网，每张网重约10斤左右，主要用于远洋围网捕捞，渔民叫它“放风网”、“放流网”。采用这种捕捞方法要有较成熟的经验，就是看潮下网，看流下网，看风下网，看“老将”下网。前三者都是按照潮、流、风的规律，把网放成堵墙一样，随流移动，船随流走，鱼类一旦钻进网扣即难逃脱。后者是渔民根据大鱼吃小鱼的现象，判断出“老将”能来，“小鬼”必多。于是，他们一旦发现海里出没鲨、鲸之类的大鱼，即鸣锣敲鼓或放鞭炮，把“老将”吓跑，然后下网围鱼，准是网网好收成。
  1926年威海卫金顺昌、文昌盛等渔商，从大连买进两条日本造的木壳三四十匹马力的柴油机旧渔轮，并雇用日本人和朝鲜人担任船长、大车（司机），配备一定劳力，开始机轮远海捕捞。起初，一个渔轮单独拉网，每天拉十余网，工活极苦，渔获物又不多，渔民们管叫这种生计是“苦干累”。后来，渔轮逐渐增多，改单船拉单网为两船对拉大网，每天拉4～6网，产量较高。渔商们见渔轮捕捞有利可图，纷纷到大连造新船，造大船，出现了60匹马力的机帆船。
  1930年收回威海卫后，威海卫行政区管理公署的辖地纵横60华里，民众20万，渔民人口占民众数的十分之一。两万渔业人口，可分成3种类型的渔民：一种以线网捕鱼，一种以线绳钓鱼，一种以汽轮捕鱼。1931年全威海卫非机动渔船608只，其中大鸡船近250只，小鸡船近200只。靖子村200户渔民就有大鸡船120只，小鸡船30只；远遥村大鸡船90只，小鸡船40余只。全威海区的机动渔船共26艘。这个时期，威海卫的海上捕捞业已形成了近海与远洋，上中层与低层，多种网具兼作与轮作相结合的生产局面，海上捕捞的时间也相应延长。每年清明开始至夏至之前，先用流网在本市境内的东北外海捕花鱼，作业近半个月，船平均产黄花鱼万斤以上，高产船达2万斤，可创造产值100～150块大洋。到了谷雨前后，又换上桐油油过的棉线流网，初期由石岛以东外海，随着鱼群的回游路线，逐步由东向西追捕，直到营口、天津、羊角沟一带，至夏至止，主要捕捞鲞鱼、台鲅鱼，平均船产量在2万斤以上，高产船可达三四万斤，一般可创产值400～500块大洋。进入伏季，大鸡船作业基本停止，渔民们又重新组织班子，用小鸡船下漂线，开始钓伏带鱼，平均一只船日产300～600斤，高产船达千斤以上；同时，夜间还拉大夜网，捕捞海蜒鱼，网产量一般在一两千斤，高产网可达几万斤。秋季，渔民们仍用小鸡船钓刀鱼和鲞鱼，一般日产量四五百斤，高产者可达千斤以上。
  1940年，日本人和朝鲜人在远遥村舵坞处雇用李洪来等人研制成“老牛网”，又叫迷魂阵网。其原理是将网具固定在海岸、礁石鱼群回游的必经之处，利用网的结构复杂，使鱼群能进网而不能出网，从而捕捉大群之鱼，1945年日本投降后，这盘网由人民政府接收，交孙家疃管理使用。1949年中华人民共和国
  成立后，威海市人民政府为方便这套网具的生产，又拨款建造一对帆船，交给孙家疃村，由李洪来管理使用。1959年，田村公社邀请李洪来到小石岛帮助建造了第二个“老牛网”。1963年，李洪来等人又在“老牛网”的基础上，研制成“小牛网”。它们的原理一样，只不过前者占海面积8亩，后者占海面积4亩，两者互相补充，解决了上、中、下3层水域的捕燕鱼、捕青鱼问题。这是一种高产网具，至今仍在沿用。