山东省图书馆

30年代初期，受到西欧各国经济萧条的影响，我国冰蛋出口数量锐减，各个冰蛋工厂贬价竞销。经过几年剧烈竞争的结果，我国国内幸存下来的冰蛋工厂仅有华商茂昌、英商和记、培林、汉中、英国、怡和及美商海宁洋行、班达蛋厂8家。1931年冬，为了避免同业之间你死我活的削价竞争，上海茂昌总经理郑源兴赴英，向英国各家冰蛋进口商游说，酝酿成立西欧进口中国冰蛋的“托辣斯”组织。谈判卒因产销双方争执产销份额相持不下，未获成果。此后的3年中，这8家冰蛋厂在产销上竞争更加剧烈，各冰蛋工厂都感到既然不能把任何一方排出西欧市场，就应该避免削价竞争。为此，1934年间上海茂昌总经理郑源兴再次去英，与伦敦各家冰蛋进口商多次磋商，根据以往各蛋厂的产销业绩，达成在华联合采购鸡蛋原料和在西欧
  联销冰蛋及鲜蛋的协议，成立了伦敦冰蛋进口批发商联合公司，简称韦尔信托公司。
  此后，英国政府粮食部每年核批韦尔信托公司当年的冰蛋进口限额和定价，这一措施固然是英国政府控制外汇支出的手段，但是实际上亦有利于韦尔信托公司垄断英国进口冰蛋的市场，并且排除了其后在英国再成立冰蛋进口商行的可能性。当时上海茂昌以其早年在英国设立的推销冰蛋机构——海昌蛋品公司的名义加入韦尔信托公司，并取得每年运销英国冰蛋品总额中33％的份额；英商和记洋行约得34％，其余培林、怡和、英国、汉中、班达、海宁6家冰蛋工厂合得约34％。
  为了贯彻执行上述对英联销冰蛋的协议，当时在华的中外8家冰蛋厂在上海成立了中国冰蛋业同业公会，由上海茂昌总经理郑源兴担任同业公会主席，共同议订联购鸡蛋的协议，其主要条款如下：
  1.划片采购：将我国产蛋地区划分为上海、青岛及天津3个采购区域。协议规定各厂不得越界采购。这次协议除8家同业订约遵守外，上海茂昌与英商和记洋行另有口头君子协定，即和记洋行今后不在青岛设立冰蛋工厂，以换取上海茂昌同意放弃在汉口开设冰蛋工厂的打算。
  2.议价分货：各区冰蛋工厂各自议定本区内各厂设庄地点及采购鲜蛋价格，报送上海中国冰蛋业同业公会备案。各区每周例会一次，除讨论各区货源、市价等问题外，还要按照各家分货比例进行结算，多退少补，超购部分予以削价处理，藉以维护协议的贯彻执行。青岛地区3家冰蛋工厂议定的分货比例为：个大鸡蛋茂昌得40％，培林得40％，怡和得20％。为了保持住冰蛋业的垄断地位，1935年上海中国冰蛋业同业公会，委
  托上海茂昌用旧法币2万元将青岛辽宁路东段由赵智远开设的美丰蛋厂（早已停业）收买下来，赵智远也由茂昌聘为顾问，聘期10年，赵智远承诺在受聘期间，不得自行经营一切蛋品业务。上海中国冰蛋业同业公会，在收买美丰蛋厂的同时，还委托上海茂昌用旧法币5万元将已停业的上海中央冷藏公司的全部设备收买，雇工拆卸标卖。
  自从1935年中国冰蛋工业成立联购联销的垄断组织后，我国外销冰蛋的价格能够多年保持比较稳定的价格；同时国内联购鸡蛋的价格也长期处于抑价收买的状态，广大农民吃亏不少。中国冰蛋工业成立联购联销的垄断组织，是跨国性的“托辣斯”组织，所以具有国内国外双重剥削的特征。