山东省图书馆

济宁的皮毛行业，始于元代，从明至清代中业，已相当发达，开设了许多皮毛作坊，制作工艺日臻完善，市场也逐渐形成。至清道光、咸丰年间（公元1850年左右），已出现大作坊多家，如马东彪、马西彪兄弟开设的马家作坊，雇工百余人，制作皮大衣，运往江南苏州，由皮庄收购包销。清光绪年间，皮毛生产有了更大的发展，较大的作坊有20余家，雇工千人以上，其中以马振兴、朱养和、王增盛三家作坊最有名。当时的回族聚居区——越河两岸，几乎家家从业，户户做工。作坊资金总额达20万两白银，年产各种皮衣数以万计。制作工艺也发展到相当高的水平，产品在各地享有盛誉，大宗皮衣多由江南皮庄收购包销，苏州“增盛皮庄”就专收济宁各大作坊的皮衣，每年亦由该庄定价开盘，作为市场交易的标准。
  由于皮毛工业作坊的发展，皮毛行栈商业也伴随着兴盛起来。清末民初，有马恒兴、盛兴永等数家皮行，尔后发展为30余家。著名的行栈有李增兴、王增盛、沙义隆、陈德隆，旧称“四大行栈”，年经营各种皮张数十万张。各大作坊也有派人去张家口、兰州、东北等地设庄收购。当时，各路皮张汇集济宁，每逢旺季，一日成交额即可达10万余两银子，济宁皮毛市场呈现一派兴盛景象。
  到了本世纪20年代，外国资本逐渐渗入济宁皮毛业。1926年，天津的德、美外商“兴盛皮庄”、“北茂洋行”等为适应国际市场的需要，在济宁直接设庄，大量收购青猾皮、羔叉皮，后来，津、沪各地洋行和国内行商也陆续云集济宁设庄，主要有：“大陆洋行”、“公诚洋行”、“华北洋行”、“古
  宝财洋行”等。最多时外商达17家之多，他们主要收购青猾皮、羔叉皮，这两种产品一时成了出口的热货，行情竟哄抬至市价的10倍以上（青猾皮为五六元，羔叉皮高达50元，均为银币）。从那时起，为“济宁路青猾皮”这一名牌商品奠定了基础。由于外商的渗入和价格飞快上涨的刺激，青猾皮、羔叉皮产量骤增。1928年，青猾皮产量300余万张，羔叉皮150余万张，连驴马驹皮的产量也在万张以上。其时，青猾皮最高价每张15元，羔叉皮每张竟达60元。从甘肃、宁夏等地到济宁从事贩运的皮商约有2000余人。皮毛商业生意兴隆，利润丰厚，促使皮毛作坊和其他行业转产经营行栈商业，大小行栈纷纷建立，行栈最多时的1937年有83家，其中皮行53家，皮栈30家（含洋庄皮栈20家）。最大的洋庄栈有：沙义隆、陈德隆、瑞茂、修记等，从业人员3000余人。济宁南关一带，所有皮毛行栈，大小作坊无不竭尽全力为各国洋商服务，市场价格多为洋商操纵，根据国际市场的变化，涨落起伏朝夕不同，时有暴涨或暴落，可谓瞬息万变。尽管如此，济宁的皮毛行业毕竟达到了空前的高涨与繁荣。
  1937年，抗日战争爆发。1938年初济宁沦陷后，皮毛行业日益衰落。最初尚可勉为生计，太平洋战争开始后，国际贸易完全中断，以出口为主的皮毛业从此一蹶不振。加之，日本军国主义对“皮毛组合”的全面控制，济宁的皮毛行栈、作坊，直至一般工人，无不惨遭日寇的残酷压榨，苦不堪言。1945年，日寇投降，国民党占据济宁，更加变本加厉，强取豪夺，弄得行栈倒闭，作坊停产，工人失业，济宁皮行业至此已濒于绝境。
  济宁解放后，经过政府的积极扶持，济宁的皮毛行业又获
  得了新生，著名的新华皮毛总厂为中国的裘革、皮毛生产的发展作出了积极的贡献。
  二、皮毛作坊的发展及其独特工艺
  如上所述，济宁皮毛业始于元朝而盛于明清，当时皮货的制作工艺也发展到相当高的水平，如熟制各种皮毛，由于竞争激烈，大部分产品均能达到优质标准，而对各种细毛裘衣，更能根据皮张的种类和部位分档制作，细毛裘衣的产品有：狐腿、狐头、狐脊、狐肷、狐膆、狐腮、貉绒、猞猁、紫貂、水獭、灰鼠、金钱豹、艾叶豹等高级衣料皮筒。羊皮分类也很分明，按出产地区有北口（内蒙、张家口一带）、西口（甘肃兰州，宁夏银川一带）之别；以毛叶的质地来分，有大毛、二毛、小毛、寒羊、紫羔、滩羊、银绒等品种。在手艺方面，要求精工细作。因之，生产高档裘衣，要雇用技艺高超，做工精细的老工人。产品因原料皮珍贵，做工复杂细致，工艺要求极高。如制作一件狐膆（用许多狐狸皮的膆部皮毛做成）或狐肷、狐脊、狐腿裘衣，多需几百张狐狸皮，先仔细将皮的头、膆、脊、肷、腿各部位分别卸下，按毛的大小、绒的厚薄与色泽分别挑选，再按它的面积大小，分别拼接，联接成片、成衣，皮毛工艺的精湛，由此可见。为了求生存，回族皮毛工人也拜师学艺，努力提高自己的技术，逐渐形成了一支掌握皮毛特殊工艺的技术力量。
  皮毛生产工艺分为鞣制和裁制两大系列，每一系列又细分为若干工序，由原料生产制作成裘衣成品，大小工序共20多道。鞣制是把原料生皮制成熟皮，供制作成品用；裁制是用熟皮裁缝成供穿戴使用的裘皮制品。