平阴玫瑰及系列产品

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《山东平阴风物志》 图书
唯一号: 150020020220000542
颗粒名称: 平阴玫瑰及系列产品
分类号: F762.7
页数: 3
页码: 217-219
摘要: 本文记录了平阴玫瑰及系列产品中玫瑰干花蕾、玫瑰薰茶、玫瑰美容露、玫瑰膏、翠屏山牌玫瑰酒的功效、做法等情况。
关键词: 平阴县 特产 平阴玫瑰

内容

平阴玫瑰 是中国传统玫瑰的代表,它以花大、色艳、香味浓郁著称于世。
  平阴玫瑰历史悠久。山坡野地早有玫瑰自然地生长。唐朝,就有了翠屏山僧人慈净种植玫瑰的传说。到明朝已有利用玫瑰花酿酒的佳话。民间传有“隙地生来千万枝,恰似红豆寄相思。玫瑰花放香如海,正是家家酒熟时”的诗句。20世纪初,平阴玫瑰盛极时年收购量达30万斤。但由于天灾人祸,到1948年平阴解放时,平阴玫瑰仅保留300--400亩,年产花3--4万斤。
  新中国成立后,党和政府大力扶持玫瑰花生产,玫瑰花逐步由过去的地头堰边、山岭薄地、沟谷两旁进入大片良田。1959年率先在夏沟建起了全国第一个玫瑰花研究所,对平阴玫瑰进行提纯复壮和加工利用研究。平阴玫瑰的集中产地夏沟公社,经省政府批准改为玫瑰镇。1959年和1960年,保加利亚芳香植物栽培专家斯达依柯夫先后两次来此考察,对平阴玫瑰给予很高的评价,认为平阴发展芳香植物大有作为。1982年7月在全国玫瑰花生产座谈会上,专家学者一致评价“平阴玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香气正、清香、甜香、浓香等特点”。被认为“是中国传统玫瑰的代表”。次年被轻工业部确定为玫瑰花良种繁育基地。1984年9月平阴县把玫瑰花定为县花。到1986年平阴玫瑰花发展到近万亩,年收购鲜花14.9万公斤。并向黑龙江、辽宁、吉林、甘肃、青海、宁夏、湖南、湖北、陕西、新疆、江西等省市自治区输送
  了大量的平阴玫瑰苗木。
  平阴玫瑰属蔷薇科丛生落叶灌木。一般移植后第二年开花。开花时一般茎高0.8--2米,茎生小刺,羽状叶,花为重瓣深色。玫瑰根深耐旱,山区种植可防水土流失。玫瑰一般四月下旬始花,五月中旬盛花,六月上旬末花。盛花时平阴县特别是玫瑰镇沟渠路边、地头堰边、大地田园、房前屋后,到处是一片片鲜艳夺目的玫瑰花,香气沁人肺腑,令人爽心悦目。
  平阴玫瑰花的集中产地,四周环山,中间是狭长谷地。气候温和,冬春季的雨雪有利于玫瑰花的生长。四月稳步上升的气温有利于玫瑰花的展叶、现蕾;五月少雨,阳光充足,有利于芳香油的形成和积累。特殊的环境和气候造就了浓郁芳香的平阴玫瑰。
  平阴玫瑰不仅可以绿化美化环境,防止水土流失,还有很高的经济价值。玫瑰花蕾可以入药,有理气、舒血、解郁、醒脾、通经活络的功效。玫瑰花可以薰茶、制酱、制糖、酿酒、制作糕点。用玫瑰花提炼的玫瑰油,极为珍贵,被称为“液体黄金”,是芳香工业的重要原料,广泛用于食品、化妆品生产。平阴玫瑰正以它特有的色香味妆扮着人们的生活。
  玫瑰干花蕾 由传统玫瑰花蕾烘干加工而成,富含香茅醇、丁香油酚、苯己醇以及锌、钾、钙、硒等多种微量元素。食之芳香、甘美,令人神爽。药用有理气化瘀之功效。
  玫瑰八珍茶选用纯天然玫瑰花、银杏叶片、丹参、苦丁茶、高锌茶等植物为原料,根据《神农本草》、《本草纲目》及《普济方》的论述,经多年反复研究,将其合理配伍,精制而成。饮之味正甘纯、芳香可口。常饮可调节中老年人的代谢功能,轻身健体。
  玫瑰薰茶 以清明前优质茶坯为原料,用科学方法,将头茬玫瑰花香气与茶内棕榈酸、萜烯类异等化合物有机结合而成。此茶香甜甘美,清幽醇厚。常饮可怡神健体。
  天源玫瑰花茶 是由天源与上海科委共同开发研制出的,
  被国际上誉为“青春因子”的玫瑰花茶。选用平阴传统特产鲜玫瑰花、高档绿茶为主,利用独特的现代技术加工而成。花茶具有玫瑰花的全部香气和绿色天然营养,具有汤色清亮,香气浓郁的特点。常饮有醒脑、提神,消除疲劳之功效。
  玫瑰美容露 提取玫瑰花之精华加工而成。因蕴涵玫瑰精油,故有怡人之芳香气味,并能渗入肌肤,软化血管。改善微循环,缓解毛细血管紧张,滋养面部皮肤,养颜美容之功效。
  玫瑰膏 是用平阴特产鲜玫瑰花和蔗糖、蜂蜜、枸杞、红枣等为原料,精制而成的时尚产品。营养丰富,品味鲜美。可冲水饮用,也可涂在面包上佐餐。常用可消食健脾,美容养颜,强身健体。
  翠屏山牌玫瑰酒 县玫瑰酒厂产品。1958年注册商标翠屏山牌。1981、1982、1983年连续获省一轻厅优质奖和装璜奖。1985年白玫瑰酒被评为山东省优质产品,列全省同类酒第一名。产品畅销河北、河南及东北各省,深受消费者欢迎。
  鹿传铎

知识出处

山东平阴风物志

《山东平阴风物志》

出版者:中国戏剧出版社

平阴山河壮美,景色宜人。黄河如玉带流经全境,浪溪河碧绿如黛,美丽无比。洪范泉池个个吐珠散玉,常年流淌。大寨山、云翠山挺拔秀逸,林深藏幽。翠屏山山峦叠翠,自然景观、文物古迹甚多等等。经过编撰人员的共同努力,它已开创了一个新局面,它是一部辑录平阴百科资料的新型的地方志书。这本书含地理概貌、历史沿革、名胜古迹、文物集锦、文化艺术、土特名产、乡风民情、城镇建设、历史名人、名人与平阴十个部分,旨在真实地介绍平阴。读此书会使你进入琼林仙境,解读一幅幅美妙绝伦的风景画。

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