宁德市图书馆

畲药名：茭笋 茭白 通用名：菰 拉丁学名：Zizaniacaduciflora(Turcz.） Hand．－Mazz． 科属：禾本科 药用部位：根、花 植物特征：多年生水生草本。具根和茎，须根粗壮。秆基部节上具不定根。叶鞘肥厚，长于节间，基部者常具横脉纹；叶舌膜质，略三角形，长6～15mm，叶片扁平，长30～100cm，上面粗糙，下面光滑。圆锥花序30～60cm，分枝多数簇生，雄性小穗着生在下部的分枝上，常呈紫色，长10～15mm；外稃具5脉，先端渐尖或具短芒；内稃具3脉；雄蕊6，花药长5～9mm；雌性小穗着生上部的分枝上，长15～25mm；外稃具5条粗糙的脉，芒长1.5～3cm；内稃具3脉。颖果圆柱形，长约10mm。 生境分布：栽培。 采收加工：秋季采收，洗净，鲜用或干燥 用法：煎汤内服 应用：失音：茭笋根30g，加冰糖适量，水煎服。