宁德市图书馆

畲药名：番薯粉 通用名：甘薯 拉丁学名：Ipomoeabatatas (L.） L． 科属：旋花科 药用部位：淀粉 植物特征：一年生草本。地下具圆球形、椭圆形或纺锤形的块根。茎平卧或上升，多分枝，节上易生不定根，绿或紫色。单叶互生，叶形多变，通常宽卵形，全缘或3～7掌裂，先端渐尖，基部心形或近平截，两面被疏柔毛或近无毛。聚伞花序腋生，有花1～7朵，苞片小，披针形，早落；萼片5，不等长；花冠白色至紫红色，钟状或漏斗状；雄蕊5，内藏，花丝基部被毛；子房2～4室，被毛或有时无毛，花柱长，内藏，柱头头状，2裂。蒴果卵形或扁圆形。种子1～4，无毛。 生境分布：栽培。 采收加工：秋、冬季挖取块根，洗净，磨碎，用沉淀法得到淀粉，鲜用或干燥。 用法：外用 应用：水火烫伤：番薯粉适量，水泡未破裂，调盐卤外敷。