甘薯

知识类型: 作品
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知识出处: 《霞浦县畲族志》
唯一号: 130935020210000729
作品名称: 甘薯
其他名称: 俗称:番薯;地瓜;山芋
文件路径: 1309/01/object/PDF/130910020210000017/001
起始页: 0118.pdf
分类: 食品
分类号: K892.25
主题词: 饮食-风俗习惯-中国

作品简介

俗称“番薯”或“地瓜”、“山芋”。自明代传入福宁,因适应山地种植,“山民”普遍种植,并长期是主要粮食。

知识出处

霞浦县畲族志

《霞浦县畲族志》

出版者:福建人民出版社

本书记录了霞浦县畲族的历史与现状,其中包括:自然、社会、经济政治、风土人情、革命建设等。

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