宁德市图书馆 江南丸
| 知识出处： | 《宁德一都》 |
| 唯一号： | 130935020210000202 |
| 作品名称： | 江南丸 |
| 文件路径： | 1309/01/object/PDF/130910020210000004/001 |
| 起始页： | 0555.pdf |
| 分类： | 食品 |
| 分类号： | TS213.23 |
| 主题词： | 糕点 |
作品简介
江南丸用浸透的糯米磨成浆，装袋压干，成为原料。一个个用手捏成帽形的壳，放进泡酱油的瘦肉碎，外壳封口，即可下锅。另有甜馅，用白糖、芝麻、花生仁碎片。
| 知识出处： | 《宁德一都》 |
| 唯一号： | 130935020210000202 |
| 作品名称： | 江南丸 |
| 文件路径： | 1309/01/object/PDF/130910020210000004/001 |
| 起始页： | 0555.pdf |
| 分类： | 食品 |
| 分类号： | TS213.23 |
| 主题词： | 糕点 |
