宁德市图书馆 畲族苦蒜饼风味小吃
| 知识出处： | 《福州市畲族志》 |
| 唯一号： | 130934020230003180 |
| 专题名称： | 畲族苦蒜饼风味小吃 |
| 文件路径： | 1309/01/object/PDF/130910020230000039/001 |
| 起始页： | 0446.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
苦蒜饼 用野生的苦蒜切段，倒入番薯粉加水搅拌均匀，置锅内烤成。苦蒜饼味香可口，原为畲族群众下饭菜肴之一，近年已被挖掘，端上餐桌。
| 知识出处： | 《福州市畲族志》 |
| 唯一号： | 130934020230003180 |
| 专题名称： | 畲族苦蒜饼风味小吃 |
| 文件路径： | 1309/01/object/PDF/130910020230000039/001 |
| 起始页： | 0446.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
