宁德市图书馆 畲族药饭风味小吃
| 知识出处： | 《福州市畲族志》 |
| 唯一号： | 130934020230003173 |
| 专题名称： | 畲族药饭风味小吃 |
| 文件路径： | 1309/01/object/PDF/130910020230000039/001 |
| 起始页： | 0446.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
药饭 药饭的制作方法是先将青草药熬汤去渣，然后加入大米煮饭。常用的青草药有土茯苓、土黄芪、牛蒡子、枫树皮等，青草药用法有单种或数种合用，药饭具有消除疲劳的作用。
| 知识出处： | 《福州市畲族志》 |
| 唯一号： | 130934020230003173 |
| 专题名称： | 畲族药饭风味小吃 |
| 文件路径： | 1309/01/object/PDF/130910020230000039/001 |
| 起始页： | 0446.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
