宁德市图书馆

农历十二月最后的一天为“除夕”，畲民称为“做大年”。 这一天，家家户户里里外外都要打扫干净，厅堂上的对联，连祀奉神灵的神堂也要用大红纸重写刷新。粮仓及坛坛罐罐，也要刷红纸封条，表示仓盈库满。 当晚，户户都要备几碗好菜，让全家人都聚在一起吃团圆饭。饭后，大人煮鸡鸭煮猪腿，炒豆炒花生，蒸做春节食品。小孩则环坐在炉火旁“守岁”，由大人给每位小孩分发“压岁钱”，有些上了年纪的长辈就和他们坐在一起说古谈今，传唱祖歌，教育后代。 接着，家家蒸糯米饭，做又油又嫩又香又圆的糍粑，表示全家团圆的意思。并预示来年好时（糍）运，日子年年（粘粘）甜的美好前景。做完糍粑，大人小孩围成一团，吃去一部分，剩下部分藏入粮仓，来年取出，谓之吃有余。 厨房炊煮结束，要挑一根碗口粗的楮木棍放在灶里燃烧，并用火灰掩着，做为大年初一的火种。俗称“隔年猪（楮）”。此举含义有三：其一，大年初一，畲族主妇打开灶膛，就能看见灶里余火通红，再添上一把禾柴，就象征着未来的日子愈来愈红火，意为“开门红”。其二，磷烛火柴虽然问世，但是还要给后代留个“以木取火”的痕迹，以使大家不忘过去，节约一根火柴一厘钱。其三，记住养猪积肥，帮助家庭还债，添制衣被，并增加年节肉食等。