宁德市图书馆 福安县厨房用具情况
| 知识出处： | 《福安市畲族卷》 |
| 唯一号： | 130934020230002193 |
| 专题名称： | 福安县厨房用具情况 |
| 文件路径： | 1309/01/object/PDF/130910020230000023/001 |
| 起始页： | 0294.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
村民们做饭依然使用土灶，灶上有两口相同口径的大铁锅，配以木制锅盖和木瓢、木铲，蒸饭时多用木制桶。烧火使用的柴草为细碎的松枝、芒草等茅柴，整齐一些的木柴自家舍不得用，多背到坝头（水电站）卖掉，以便换取其它生活用品。吃饭用具一般为3个抽屉的饭桌，长凳、短凳若干。碗筷不用时可以放在饭桌抽屉内。
