宁德市图书馆 福安市食用菌生产情况
| 知识出处： | 《福安市畲族卷》 |
| 唯一号： | 130934020230002145 |
| 专题名称： | 福安市食用菌生产情况 |
| 文件路径： | 1309/01/object/PDF/130910020230000023/001 |
| 起始页： | 0197.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
食用菌生产。康厝畲族乡食用菌的人工栽培始于70年代初，此后逐渐形成规模，至1990年蘑菇的年产量已达到36吨。1990年以后，全乡的食用菌生产发展很快，1996年，食用菌总产达1075吨，居福安市各乡镇的第8位，其中蘑菇总产800吨，比1990年增长了21.22倍。食用菌的种类也迅速增加，除蘑菇外，1996年生产香菇264吨，白木耳3吨，黑木耳4吨，金针菇2吨，草菇2吨。其中，香菇产量居全市各乡镇之首，占全市香菇总产量的38.65％，白木耳产量占全市总产量的75％。在短短的二十多年间，食用菌生产已成为康厝畲族乡农业生产的重要支柱之一，也是全乡极少数能形成产业化的农产品。
