宁德市图书馆 畲族农历三月初三习俗
| 知识出处： | 《梦里畲乡》 |
| 唯一号： | 130934020230001500 |
| 专题名称： | 畲族农历三月初三习俗 |
| 文件路径： | 1309/01/object/PDF/130910020230000015/001 |
| 起始页： | 0026.pdf |
| 专题类型： | 民俗文化 |
专题描述
农历三月初三，是畲家的乌米饭节，在这个节日中畲民一定要吃乌米饭。这一天畲族男女成群结队出门“踏青”，采集乌稔树叶子，泡制乌米饭，缅怀先祖，并以乌饭赠亲友，预祝丰年。这天也是谷米的生日，畲族家家户户都吃传统的乌米饭，村前村后都飘荡着清香。这种饭看上去实在不起眼，不过，吃起来却香喷喷的，吃了还想吃。如果加上山间野味，如香菇、木耳等炒一炒，味道就更美妙了。
