宁德市图书馆

崇儒畲族乡最大企业。1985年开始筹资23万元创办，1986年投产。当年生产枇杷、桔、杨梅、笋、芙蓉李、姜片等各种水果罐头和蜜饯食品达80多吨，产值48万元。产品质量和卫生检查均达到国家标准。枇杷罐头在质量评比中荣获省优质产品三等奖，成为全地区同类产品中唯一获奖的单项产品。全厂18个管理人员中有4个是畲族，工人111人，其中畲族占30%。1986～1989年，生产各种水果罐头、蜜饯食品共227吨，产值达136.4万元。1992年完成产值353万元，出口交货值100万元。