宁德市图书馆 宁德新桥头饭店
| 知识出处： | 《宁德一都》 |
| 唯一号： | 130931020210000009 |
| 机构名称： | 宁德新桥头饭店 |
| 文件路径： | 1309/01/object/PDF/130910020210000004/001 |
| 起始页： | 0129.pdf |
机构描述
新桥头弄道长约80米，路面宽不足3米。弄道中，有在宁德久负盛名的“瑞昌”药材店主人姜氏住宅后院和一家杂货店、两家渔货店，余下的地段是饭店，一家紧挨着一家。饭店里只供应“草包饭”，这是把稻米，或是由稻米、粳米、秫米混合的“三合米”，分装进一只只蒉草编织的草包中，扎口，堆放在锅中煮成的。煮后的饭粒渗透着淡淡的海草香味，抱成一团，糯润可口。
