宁德市图书馆

（一）请师傅
  畲族群众十分尊重工匠。明清时期，凡请“细木匠”做嫁妆，请缝纫匠缝嫁衣，请“大木匠”（罗源称搞建筑的木匠为大木）盖新房，请“泥水匠”筑坟等，皆要事先发红帖。东家对工匠殷勤礼待，所有工匠皆称师傅，不得直称其名，即使是东家的晚辈或自己的亲戚，亦不例外。工匠的工具不得乱动，动工之前先请师傅吃太平面，意为平安，并送“花彩”（红包）。盖房上梁，筑坟完工要办宴席宴请师傅。罗源县畲族盖房时以“泥水匠”为首，谓基础多泥水匠所立，所以在宴席上泥水匠坐首位，木匠坐次席。此俗仍相沿。
  （二）学艺
  罗源县畲族群众学艺与当地汉族相同，规定3年出师，期内师傅供给伙食，学徒无工资。学艺不能半途而废，否则要偿还伙食费。出师之后还要留在师傅身边跟班2～3年，然后方准独立。中华人民共和国成立后此俗逐渐废除。学艺期间如有做工，徒弟可得零花钱。
  （三）题头
  “题头”即定点、定时理发并可欠理发钱。畲族男子理发时多待理发师傅定时上门服务，一般规定每月25～30日上门理一次。理发多在中午或下雨休息时间。这种理发工资普遍低于理发店价格，工资可统一结算。一般为谷子收成，即夏、秋两季收取。工资分男大口或小口两种计法。儿童周岁理发、新郎理发另送“红包”，即“花彩”。“题头”之俗部分乡村今仍沿袭，但在家理发的仅为行动不便的老人，报酬改为以现金结算，现理现付，不再欠账。