宁德市图书馆 内容
（一）粮油作物栽培技术
明代以前，罗源县畲族居民已掌握旱稻、麦类、豆类、薯类栽培的简单生产技术。明万历后期（1612～1620年），开始从汉族地区引种番薯，并逐渐扩大种植面积。清代初期，畲族群众除广种水稻外，还大力推广穗选等办法进行水稻品种的改良，以提高水稻产量。
中华人民共和国成立后，福州地区各级人民政府十分重视畲族乡村的科技发展，在畲族乡村大力加强科学技术的宣传和普及工作，并派遣有关科学技术人员深入乡村加强技术运用、推广等方面的指导，改变了新中国成立前畲族乡村科技活动存在的零星、分散、自生自灭的情况。1950～1953年，在各县农业技术推广站的指导下，运用穗选、片选、株选等办法，进行传统的水稻、小麦、豆类、甘薯等良种提纯复壮以及新品种的引进、试种和推广。同期，各村还推广挖稻根消灭螟虫等活动，促进了粮食生产。其中罗源县霍口区1953年的粮食总产比1950年增28.3％。1954年，霍口区的霍口、山垅湾、溪前等乡开展连作稻种植试验，当年18户农民试种连作稻20亩，总产5300公斤，其中早稻平均亩产127公斤，晚稻亩产148公斤，分别比种植间作稻增39公斤和30公斤。1956年，霍口区山垅湾、溪前、王廷洋等村开展甘薯新品种引种试验。同年，山垅湾村还开展龙岩松蕊、古田柳花、连城文亨等小麦引种试验，使全区推广甘薯和小麦良种有了科学依据。1957年，山垅湾、溪前村进行山区“三熟制”耕作制度改革试验，即早、晚两季种水稻，冬季种油菜，平均亩产油菜籽24公斤，为全县低海拔山区逐步推广“三熟制”树立样板。同年，罗源县畲族乡村推广使用过磷酸钙肥料，在烂泥田、冷水田种植水稻获得增产。1960年，在溪前、旺岩、八井、前房、南洋等村推广矮杆水稻良种的同时还推广小麦冷水、温汤浸麦种、消灭小麦散黑穗病、甘薯老蔓越冬育苗、早稻半合式秧田育秧等科学种田新技术，促进粮食作物增产增收。60年代中期坚持水稻“穗粒兼顾”原则，实行合理密植。
永泰县畲族居住边远高山，原来单季水稻生长慢，产量低，1966年，高山地区引进“农垦58”等良种，极受畲民欢迎。1977～1981年，推行“改造中低产田为中心的耕作栽培技术”和“山区中稻杂交化种植技术”。原来单季稻每亩年收成六七担，改良后每亩年收成十多担。此项改良先后获福建省农业厅三等奖、四等奖。
1978年，罗源县霍口畲族乡开始进行杂交水稻繁殖制种，在霍口公社的溪前、山垅湾大队，飞竹公社飞竹大队的塔里自然村，白塔公社的旺岩大队，进行杂交水稻制种试验，获得好收成，为罗源县杂交水稻种子自繁自制取得成功经验。
1988年，霍口畲族乡农业技术推广站和起步乡农业技术推广站在罗源县农业技术推广站的指导下分别在霍口畲族乡山垅湾、起步乡廷洋坂两村进行再生稻栽培试验，平均亩产72公斤，再生稻不但使山区单季稻多收一季，还具有省种籽、少花工和省肥料等特点，为全镇再生稻的大面积推广提供了科学依据。1990年后，罗源县畲族乡村的科技活动主要围绕甘薯新品种高产栽培示范、蔺草优质高产栽培技术和推广高产优质杂交水稻新组合、旱秧稀植、抛秧、配方施肥等农业新技术的推广，这些活动都取得可喜成果。
长乐市惟一的畲族自然村——岭利畲族村，推广杂优水稻，改进耕作技术，加强防治病虫害，改良水利设施，每亩水田产粮，从单季年收成3担，增加到双季年收成16担。
（二）食用菌栽培技术
明代中期，罗源县霍口卓贤垅村畲族群众开始从浙江省龙泉县引进香菇半人工栽培技术。栽培办法是于当年冬季至翌年春季之间砍伐楮、槠等阔叶树，在树皮上凿小孔，以便野生菌种天然附着，秋季覆盖以芒箕，翌年冬季便可采摘鲜菇，至第三年夏季结束。为提高产量，还经常浇以淘米水，以增加营养份，提高出菇率。清代，这种技术逐渐推广，康熙《罗源县志》记载：“香菇，味美，冬春之交砍楮、槠等木于深山，米汁沃之而生”，即记载当时畲族群众栽培香菇的过程。历民国时期至60年代中期，仍沿用这种技术栽培，其中1955～1958年，霍口区收购的香菇（干品）1～1.6吨。60年代后期，罗源县畲族社队群众栽培食用菌的技术逐渐提高。1968年，西兰公社西兰，白塔公社旺岩、钟下、南洋等大队首次使用早稻稻草栽培草菇，试验获得成功，并由县供销社土产公司推广到其他社队。1969年，霍口公社霍口大队的部分畲族群众开始引进白木耳菌种并进行段木人工栽培，首获成功。次年推广到该公社10个大队。1974年冬，飞竹公社马洋大队王廷坑生产队与祥洋、陶洋生产队同时引进香菇人工培养的菌种，进行段木全人工栽培香菇，获得成功，为全县推广全人工培植香菇，提供了科学依据。1985年，罗源县西兰乡院前村高楼自然村蓝成义在继飞仙岩牛场首次试验木屑袋栽香菇取得成功后，当年栽培400袋，皆告丰收。1988年，他自费往省农学院接受培训，在试验以芒箕、茅杆、麦杆等作为木屑代用品生产香菇的同时，筹集资金创办食用菌菌种场，培植香菇、凤尾菇等菌种。1989年，罗源县洪洋乡民族，飞竹乡飞竹、蛤蟆石3村承担罗源县科委下达的“竹林下栽培竹荪”的试验任务，平均每平方米收竹荪（干品）0.5公斤，同时为罗源县推广竹林下栽培竹荪提供了科学依据。1993年，罗源县霍口畲族乡与福建省农科院、罗源县粮食经济开发总公司等共同承担“白背木耳集约化大规模立体栽培研究”项目。当年引进台湾白背木耳新品种，栽培102万袋，平均每袋收750克。1994年，经福州市科委组织省市有关专家评估验收合格，一致认为该项目的研究成功突破常规小农栽培方式，为大规模立体栽培建立了模式，同时为罗源乃至福州市的食用菌出口创汇增加新菌种。
（三）果树栽培技术
福清市一都镇东山畲族行政村，原种大红袍种枇杷，果小。90年代，镇政府农技站请省、市农科院专家指导，引进解放钟、旱钟6号枇杷种。全村近4000亩枇杷，三分之一嫁接解放钟和旱钟6号，三分之一栽新品种，三分之一保留原品种。2000年，新品种枇杷上市，价格提高数倍。
福清市圳边畲族行政村，在公社化时建有果林场。90年代，钟小明等15位畲民自筹资金数万元，从山下开辟一条宽2.5米、长1000多米直通山顶的山路，在山上开荒300多亩，引进新品种枇杷8000多株、龙眼5000多株，采取科学方法种植，取得好收益。
福清市东升畲族行政村，2000年由爱乡华侨出钱，村出地，试种龙眼4亩。
永泰县芋坑畲族村用青梅嫁接广东梅、诏安梅，原平均每株产几十斤，嫁接后平均每株产3～4担，而且株矮，便于管理。永泰县力生畲族村种的青梅，原是羊屎梅，果小；后嫁接广东梅，果大但质欠佳；又嫁接龙眼梅、白粉梅，达到果艳，核小，质佳。
永泰县畲族村原先没种枇杷，受近邻福清畲家良种枇杷大丰收的影响，90年代末，开始种枇杷。力生村岭顶自然村畲民雷必成，从1997年起种枇杷100多株，产量高。又由于山高收成晚，市场上枇杷快没了，他的枇杷才上市，售得好价钱。雷必成成了枇杷专业户。荷溪村支部书记黄立球，引进福清枇杷旱钟6号，2000年6月建立50亩示范基地，套种西瓜，长势良好。芋坑村畲家与福清畲家交界，2000年引进福清枇杷，种植2000亩。
连江县小沧畲族乡在90年代，引进名优果树，如“东湖早”枇杷、板栗、橄榄、柑桔、橘等，都获好收成。
（四）家禽饲养试验
永泰县协星畲族村，80年代，曾有养猪养鸡专业户，但因亏本而试验失败。2000年，永泰县荷溪畲族村鸽场饲养1000多只鸽子。永泰县芭蕉畲族村饲养塞北兔4000多只。
（五）蔬菜栽培技术
民国时期，福州地区畲民引种包菜、花菜等新的蔬菜品种。
20世纪末，连江县小沧畲族乡改造低产耕地，发展经济蔬菜，建立樟后畲族村110亩茭白高产示范基地。
2000年，永泰县雁门村畲民学习本村汉族群众的技术，有10多户畲家种植反季节蔬菜，有西红柿、白菜、菜花、包菜、四季豆等。
（六）菁、蔺草、烟草、药材试种
明代后期，罗源县畲民从莆田引种菁和以菁加工菁靛的技术，产品销售杭州、上海等地织布行。同期，还引种烟草和烟叶晒制等生产技术。
1975年，西兰公社西兰大队塘里、墩厝大队下刘坑生产队和飞竹公社红星（官路下）、外湾厝生产队等从宁波引进席草种植；同年白塔公社旺岩、钟下和松山公社八井等大队试种烤烟；飞竹公社红星大队（今官路下村）大队外湾厝大队进行茯苓、栀子、泽泻、半夏等药材试种，不但获得成功，而且总结了一套栽培技术，为推动罗源县畲族社队的经济作物发展积累了经验。1985年，西兰乡墩厝村下刘坑等自然村首次从日本引进蔺草进行种植试验获得成功，并且大力扩种蔺草，为罗源县草织厂的塌塌米草席出口生产提供了足够的原料。
（七）工业技术
明代，罗源畲族居民已能熟练掌握种植苎麻，利用苎麻搓线，用木织机纺织苎布，养蚕抽丝，用蚕丝编织丝带，用木材盖房和竹编家具、农具等技术，但发展较慢。
中华人民共和国成立后，畲族乡村群众开始重视科技发展，引进和推广技术，促进乡镇工业生产发展。1962年，罗源县霍口畲族区从飞竹铸锅厂引进技术人员，在溪前下段坂创办铁锅铸造厂。此后又引进铸件生产技术，增加铸件产品生产。1979年，罗源县福湖大队引进胶合板生产技术，利用当地木材，生产缝纫机台板、餐桌桌面、椅面等产品。1984年，福湖、溪前大队又引进竹编技术，创办竹编厂，生产茶碟、花瓶篮、船篮等多种竹编产品，远销日本、美国等地。同年，罗源县霍口、溪前等地引进技术，创办香菇脱水厂，加工烤干香菇。1988年，罗源县溪前、福湖、霍口等3个村，先后引进技术、设备，创办木筷厂，产品销售全国各地。1990年，霍口畲族乡又引进车木技术和设备，生产各种车木、鞋跟，产品销往上海。2000年，霍口山垅湾村神木胶木板厂研制组从外县引进三合板生产技术，购置国家认定的木材旋切机2台，热尼机2台，拼板机1台，压刨机2台，经旋切后薄木板经密封式脱水烘干、上胶、合并垫压等过程，生产出长183厘米、宽91.5厘米、厚1.8厘米的胶合板产品，于2001年2月申请列入福州市科技发展基金项目。
明代以前，罗源县畲族居民已掌握旱稻、麦类、豆类、薯类栽培的简单生产技术。明万历后期（1612～1620年），开始从汉族地区引种番薯，并逐渐扩大种植面积。清代初期，畲族群众除广种水稻外，还大力推广穗选等办法进行水稻品种的改良，以提高水稻产量。
中华人民共和国成立后，福州地区各级人民政府十分重视畲族乡村的科技发展，在畲族乡村大力加强科学技术的宣传和普及工作，并派遣有关科学技术人员深入乡村加强技术运用、推广等方面的指导，改变了新中国成立前畲族乡村科技活动存在的零星、分散、自生自灭的情况。1950～1953年，在各县农业技术推广站的指导下，运用穗选、片选、株选等办法，进行传统的水稻、小麦、豆类、甘薯等良种提纯复壮以及新品种的引进、试种和推广。同期，各村还推广挖稻根消灭螟虫等活动，促进了粮食生产。其中罗源县霍口区1953年的粮食总产比1950年增28.3％。1954年，霍口区的霍口、山垅湾、溪前等乡开展连作稻种植试验，当年18户农民试种连作稻20亩，总产5300公斤，其中早稻平均亩产127公斤，晚稻亩产148公斤，分别比种植间作稻增39公斤和30公斤。1956年，霍口区山垅湾、溪前、王廷洋等村开展甘薯新品种引种试验。同年，山垅湾村还开展龙岩松蕊、古田柳花、连城文亨等小麦引种试验，使全区推广甘薯和小麦良种有了科学依据。1957年，山垅湾、溪前村进行山区“三熟制”耕作制度改革试验，即早、晚两季种水稻，冬季种油菜，平均亩产油菜籽24公斤，为全县低海拔山区逐步推广“三熟制”树立样板。同年，罗源县畲族乡村推广使用过磷酸钙肥料，在烂泥田、冷水田种植水稻获得增产。1960年，在溪前、旺岩、八井、前房、南洋等村推广矮杆水稻良种的同时还推广小麦冷水、温汤浸麦种、消灭小麦散黑穗病、甘薯老蔓越冬育苗、早稻半合式秧田育秧等科学种田新技术，促进粮食作物增产增收。60年代中期坚持水稻“穗粒兼顾”原则，实行合理密植。
永泰县畲族居住边远高山，原来单季水稻生长慢，产量低，1966年，高山地区引进“农垦58”等良种，极受畲民欢迎。1977～1981年，推行“改造中低产田为中心的耕作栽培技术”和“山区中稻杂交化种植技术”。原来单季稻每亩年收成六七担，改良后每亩年收成十多担。此项改良先后获福建省农业厅三等奖、四等奖。
1978年，罗源县霍口畲族乡开始进行杂交水稻繁殖制种，在霍口公社的溪前、山垅湾大队，飞竹公社飞竹大队的塔里自然村，白塔公社的旺岩大队，进行杂交水稻制种试验，获得好收成，为罗源县杂交水稻种子自繁自制取得成功经验。
1988年，霍口畲族乡农业技术推广站和起步乡农业技术推广站在罗源县农业技术推广站的指导下分别在霍口畲族乡山垅湾、起步乡廷洋坂两村进行再生稻栽培试验，平均亩产72公斤，再生稻不但使山区单季稻多收一季，还具有省种籽、少花工和省肥料等特点，为全镇再生稻的大面积推广提供了科学依据。1990年后，罗源县畲族乡村的科技活动主要围绕甘薯新品种高产栽培示范、蔺草优质高产栽培技术和推广高产优质杂交水稻新组合、旱秧稀植、抛秧、配方施肥等农业新技术的推广，这些活动都取得可喜成果。
长乐市惟一的畲族自然村——岭利畲族村，推广杂优水稻，改进耕作技术，加强防治病虫害，改良水利设施，每亩水田产粮，从单季年收成3担，增加到双季年收成16担。
（二）食用菌栽培技术
明代中期，罗源县霍口卓贤垅村畲族群众开始从浙江省龙泉县引进香菇半人工栽培技术。栽培办法是于当年冬季至翌年春季之间砍伐楮、槠等阔叶树，在树皮上凿小孔，以便野生菌种天然附着，秋季覆盖以芒箕，翌年冬季便可采摘鲜菇，至第三年夏季结束。为提高产量，还经常浇以淘米水，以增加营养份，提高出菇率。清代，这种技术逐渐推广，康熙《罗源县志》记载：“香菇，味美，冬春之交砍楮、槠等木于深山，米汁沃之而生”，即记载当时畲族群众栽培香菇的过程。历民国时期至60年代中期，仍沿用这种技术栽培，其中1955～1958年，霍口区收购的香菇（干品）1～1.6吨。60年代后期，罗源县畲族社队群众栽培食用菌的技术逐渐提高。1968年，西兰公社西兰，白塔公社旺岩、钟下、南洋等大队首次使用早稻稻草栽培草菇，试验获得成功，并由县供销社土产公司推广到其他社队。1969年，霍口公社霍口大队的部分畲族群众开始引进白木耳菌种并进行段木人工栽培，首获成功。次年推广到该公社10个大队。1974年冬，飞竹公社马洋大队王廷坑生产队与祥洋、陶洋生产队同时引进香菇人工培养的菌种，进行段木全人工栽培香菇，获得成功，为全县推广全人工培植香菇，提供了科学依据。1985年，罗源县西兰乡院前村高楼自然村蓝成义在继飞仙岩牛场首次试验木屑袋栽香菇取得成功后，当年栽培400袋，皆告丰收。1988年，他自费往省农学院接受培训，在试验以芒箕、茅杆、麦杆等作为木屑代用品生产香菇的同时，筹集资金创办食用菌菌种场，培植香菇、凤尾菇等菌种。1989年，罗源县洪洋乡民族，飞竹乡飞竹、蛤蟆石3村承担罗源县科委下达的“竹林下栽培竹荪”的试验任务，平均每平方米收竹荪（干品）0.5公斤，同时为罗源县推广竹林下栽培竹荪提供了科学依据。1993年，罗源县霍口畲族乡与福建省农科院、罗源县粮食经济开发总公司等共同承担“白背木耳集约化大规模立体栽培研究”项目。当年引进台湾白背木耳新品种，栽培102万袋，平均每袋收750克。1994年，经福州市科委组织省市有关专家评估验收合格，一致认为该项目的研究成功突破常规小农栽培方式，为大规模立体栽培建立了模式，同时为罗源乃至福州市的食用菌出口创汇增加新菌种。
（三）果树栽培技术
福清市一都镇东山畲族行政村，原种大红袍种枇杷，果小。90年代，镇政府农技站请省、市农科院专家指导，引进解放钟、旱钟6号枇杷种。全村近4000亩枇杷，三分之一嫁接解放钟和旱钟6号，三分之一栽新品种，三分之一保留原品种。2000年，新品种枇杷上市，价格提高数倍。
福清市圳边畲族行政村，在公社化时建有果林场。90年代，钟小明等15位畲民自筹资金数万元，从山下开辟一条宽2.5米、长1000多米直通山顶的山路，在山上开荒300多亩，引进新品种枇杷8000多株、龙眼5000多株，采取科学方法种植，取得好收益。
福清市东升畲族行政村，2000年由爱乡华侨出钱，村出地，试种龙眼4亩。
永泰县芋坑畲族村用青梅嫁接广东梅、诏安梅，原平均每株产几十斤，嫁接后平均每株产3～4担，而且株矮，便于管理。永泰县力生畲族村种的青梅，原是羊屎梅，果小；后嫁接广东梅，果大但质欠佳；又嫁接龙眼梅、白粉梅，达到果艳，核小，质佳。
永泰县畲族村原先没种枇杷，受近邻福清畲家良种枇杷大丰收的影响，90年代末，开始种枇杷。力生村岭顶自然村畲民雷必成，从1997年起种枇杷100多株，产量高。又由于山高收成晚，市场上枇杷快没了，他的枇杷才上市，售得好价钱。雷必成成了枇杷专业户。荷溪村支部书记黄立球，引进福清枇杷旱钟6号，2000年6月建立50亩示范基地，套种西瓜，长势良好。芋坑村畲家与福清畲家交界，2000年引进福清枇杷，种植2000亩。
连江县小沧畲族乡在90年代，引进名优果树，如“东湖早”枇杷、板栗、橄榄、柑桔、橘等，都获好收成。
（四）家禽饲养试验
永泰县协星畲族村，80年代，曾有养猪养鸡专业户，但因亏本而试验失败。2000年，永泰县荷溪畲族村鸽场饲养1000多只鸽子。永泰县芭蕉畲族村饲养塞北兔4000多只。
（五）蔬菜栽培技术
民国时期，福州地区畲民引种包菜、花菜等新的蔬菜品种。
20世纪末，连江县小沧畲族乡改造低产耕地，发展经济蔬菜，建立樟后畲族村110亩茭白高产示范基地。
2000年，永泰县雁门村畲民学习本村汉族群众的技术，有10多户畲家种植反季节蔬菜，有西红柿、白菜、菜花、包菜、四季豆等。
（六）菁、蔺草、烟草、药材试种
明代后期，罗源县畲民从莆田引种菁和以菁加工菁靛的技术，产品销售杭州、上海等地织布行。同期，还引种烟草和烟叶晒制等生产技术。
1975年，西兰公社西兰大队塘里、墩厝大队下刘坑生产队和飞竹公社红星（官路下）、外湾厝生产队等从宁波引进席草种植；同年白塔公社旺岩、钟下和松山公社八井等大队试种烤烟；飞竹公社红星大队（今官路下村）大队外湾厝大队进行茯苓、栀子、泽泻、半夏等药材试种，不但获得成功，而且总结了一套栽培技术，为推动罗源县畲族社队的经济作物发展积累了经验。1985年，西兰乡墩厝村下刘坑等自然村首次从日本引进蔺草进行种植试验获得成功，并且大力扩种蔺草，为罗源县草织厂的塌塌米草席出口生产提供了足够的原料。
（七）工业技术
明代，罗源畲族居民已能熟练掌握种植苎麻，利用苎麻搓线，用木织机纺织苎布，养蚕抽丝，用蚕丝编织丝带，用木材盖房和竹编家具、农具等技术，但发展较慢。
中华人民共和国成立后，畲族乡村群众开始重视科技发展，引进和推广技术，促进乡镇工业生产发展。1962年，罗源县霍口畲族区从飞竹铸锅厂引进技术人员，在溪前下段坂创办铁锅铸造厂。此后又引进铸件生产技术，增加铸件产品生产。1979年，罗源县福湖大队引进胶合板生产技术，利用当地木材，生产缝纫机台板、餐桌桌面、椅面等产品。1984年，福湖、溪前大队又引进竹编技术，创办竹编厂，生产茶碟、花瓶篮、船篮等多种竹编产品，远销日本、美国等地。同年，罗源县霍口、溪前等地引进技术，创办香菇脱水厂，加工烤干香菇。1988年，罗源县溪前、福湖、霍口等3个村，先后引进技术、设备，创办木筷厂，产品销售全国各地。1990年，霍口畲族乡又引进车木技术和设备，生产各种车木、鞋跟，产品销往上海。2000年，霍口山垅湾村神木胶木板厂研制组从外县引进三合板生产技术，购置国家认定的木材旋切机2台，热尼机2台，拼板机1台，压刨机2台，经旋切后薄木板经密封式脱水烘干、上胶、合并垫压等过程，生产出长183厘米、宽91.5厘米、厚1.8厘米的胶合板产品，于2001年2月申请列入福州市科技发展基金项目。
