宁德市图书馆

（一）作物种类和土地利用
  1．作物种类：粮食作物有水稻、番薯、大小麦、芋头、瓜菜等，以水稻为主，番薯次之，大小麦是近两年山区新作物，经济作物有松、杉、竹、茶、麻类、花生、油菜、黄豆等，而以杉、竹为主，茶叶次之。南山片各畲族自然村离汉区不远。以乡所在地——飞鸾为中心，最远的乌岩、长园相距只有15华里，近的可坑里只有5华里。虽然山高水冷，土地贫瘠，与汉区平原地带有所差异，但农作物种类与汉区大体相同。畲族区有的汉区也有，不过是产量多少不同而已，并无其他特产。如经济作物中的杉、松、竹几乎遍布南山片各畲族自然村山岭，其中以毛竹出产为最多，杉木次之；茶叶全南山片有253.57亩，占全片耕地面积2046亩（不包括蒲岭社）的12％强，收入占全南山片总收入的比例较小，其中以乌岩与长园村为最多。乌岩与长园共有243.57亩茶园，其中循园茶（地瓜园周围种茶）180.82亩，简作茶园（一片山园全部栽茶）只有62.75亩。茶叶生产在党和政府的重视与支持下，产量与质量逐年都有提高。乌岩1958年茶产量5858斤，比1957年4506斤增产30％，质量列宁德县第1位，平均每担价值97元，其他地区只平均七八十元。除可坑里与南山各种5亩外，别村都是自种自给的。
  粮食作物全片计有耕地面积2405.38亩，其中水稻1973.11亩，占总面积82.03％，地瓜432.27亩，仅占总耕地面积17.97％，还有大小麦、芋头、蔬菜等占耕地面积都很少。水稻单位面积产量逐年有提高：解放前好的亩产200多斤，中的只有150斤左右，差的在100斤以下，全年平均亩产只有150斤左右，大部分都是单季稻，从4月插秧到9月初收割，需要130至140天时间，割完稻，锄罢稻根，就须停种五六个月，翌年复种。解放后，在党和政府的正确领导下，畲族地区也推广了“一肥二水三改制”和“深耕密植”的增产丰收经验，兴修水利，大量积肥，单季改双季等增产措施亦为畲族农民所接受。南山片1958年修小型水塘1个，小型水利112处，七昼夜积肥331729担，超额2.1万多担，改良土壤1172亩，单改双占田亩60％。据南山、可坑里、乌岩等三社（旧社）1958年上半年统计，单季改连作和简作的有922.69亩，占三社总田亩1640亩的56％。因此产量大有提高。解放前单季稻占80％以上，洋田种些双季稻，仅占10％～15％。每年平均亩产120～150斤，等于种子每亩6斤的20至25倍；1956年改制占总耕地面积60％以上，后因“改制不增产”的错误思想影响，1957年改制面积又降到20％～30％。单双造平均亩产220斤，单季亩下种9斤，双季13斤，平均每亩下种11斤，收获量等于种子的20至22倍；1958年又大改制，早稻平均亩产268斤，每亩下种18斤，总收获量等于种子的14至20倍。
  2．土地利用：南山片18个畲族自然村中，除可坑里和蒲岭（畲汉杂居）两村靠近平原地区，地势较低外，其他全是处于高山半岭的村庄，因此除了梯田和山园以外，别无其他种类土地，至于山脚下（如可坑里和蒲岭）的小洋田，仅占南山片总耕地的5％。
  这里年年都有开荒，山园面积却没有增加。因为山园都处于山顶，缺水贫瘠，种2至3年后，就需要停种4至7年之久，畲族称之为轮歇地，全片有432.27亩，占总耕地21.9％。梯田占总耕72.9％。
  （二）生产工具和耕作技术
  1．南山片畲族所用的农具，不论是铁器或竹木器，全由汉区买入，种类大多与汉人同样。虽有些个体的铁、木、石工匠分散在各个村落，因技术不高，设备简陋，又不能组织集体生产，因此，亦不能满足生产需要，其农具有如下几种：
  铁器类：有犁、耙、镰刀、草耙、田刀、柴刀、锄头等；
  竹木类：软䇤（晾晒作物用）、番薯䇤、谷筛、箩篓、谷楻桶等；
  加工工具类：土垄（脱谷皮用）、石臼、风车（扬谷壳糠用）、地瓜刨（切地瓜丝用）。这些工具与汉人大同小异。因山高水冷、田园面积窄长、土地贫瘠粘硬，新式工具推广不多。
  耕畜全是水牛，南山片约计有47头。
  畲族农具说明：
  （1）畲族用犁：此犁专用于山区梯田，全部约重35斤，是由铁犁头和木犁柄两部分构成的。犁头长1.1尺，短平原（汉区）犁1寸，犁头不像汉犁那样尖，稍带曲圆形，犁尖至犁手长约2.5尺，犁柄长3.5尺，都比汉犁短约5～7寸，因为山区梯田土硬且面窄，如此构造，便于使用。
  （2）畲族用耙：此耙宽3.1尺，比汉耙短5寸；齿高1尺，比汉人用的短1寸；齿间2.5寸，全耙的齿比平原田耙少两齿。适用于山区梯田，也因梯田土硬且窄，便于灵活转弯。
  （3）畲族用锄头：锄头有四角锄、板锄、山锄和三角锄等4种，四角锄嘴宽约4寸，绝大部分用于平原水田、农地，畲族山区很少用。板锄嘴宽2.5～3寸，山锄嘴宽2寸，乃畲汉人民山地通用工具；板锄适用于土质很硬的农地开荒用，山锄适用于开荒掘岩石等坚硬的东西。三角锄嘴形呈现曲线圆尖形，跟宽4.5～5寸，乃畲族劳动人民传家工具，应用量最多，适用于山区梯田，因梯田水冷土硬，不易损坏。据传说，三角锄乃从高辛帝宝库里取出的，至今保留着祖宗流传形状。
  （4）畲族用田草耙，与汉族一样，只是竹柄梢长些，大概适于梯田形窄特点，一般一坛田同向耙两回，便可换行再耙。
  2．耕作技术方面：山田除收获季节慢些外，耕作工序亦大体上与汉区相同，解放后提倡精耕细作，畲族农技在汉区的影响下，也有一定提高。如解放前单季稻只一翻一耙就插秧苗，有的甚至今天翻耙，明天就插秧，技术非常粗放，也就更谈不到积肥和多施肥料，有的还是白水田。解放后，特别是1958年和1959年几乎都做到二翻三耙，有的还三翻三耙，每亩施肥800～1000担（包括土肥）。精耕细作加上肥料、水利灌溉和改制，取得了增产。
  （三）劳动力
  畲族是一个勤劳能干的民族，其特点是不分男女老少都热爱劳动。解放前，他们在国民党反动统治和大汉族主义的欺压下，迁居山上，凭着自己劳动的双手，创造了自己的生活与历史。
  南山全片总人口1103人，男全、半劳动力326人，女全、半劳动力215人，男女全、半劳动力共计541人，占总人口49.03％强。
  从整个南山片计算，每个劳动力平均负担4～5亩田园，若单靠农业生产，劳力正好够用。