宁德市图书馆

解放前，青水的田地多数集中在家族手中，农业生产方式落后，粮食产量极低，加上交通闭塞，货物难以外运，资源无从开发，绝大部分农民处于贫困状态。解放后，由于实行土地改革，农民分得了土地，在党和政府的指引下，农业生产有了很大的发展。1981年实行家庭联产承包责任制以后，农民的积极性更是空前提高，生产力也得到了极大解放。特别是近年来，随着青水交通条件的改善、党和政府对少数民族扶持政策的落实以及改革开放的进一步深入，畲乡经济社会发展取得了翻天覆地的变化，呈现出繁荣发展的新局面。到2006年底，全乡21个行政村全部通了自来水，解决了全乡75％农户世代饮用水不足、不洁的问题。到2007年底，完成了乡通行政村的道路硬化任务，总计硬化108公里，总投资5163万元。目前青水通往外界的出乡通道有四条，距离泉三高速公路桃源连接口仅13公里。到2009年底，实现了20个行政村城乡有线电视联网，共完成烟田道路建设57公里，新建水利工程15386米、改造和维修水利工程22处全长8386米，农业生产条件持续改善。全乡累计建成沼气池1301口，安装太阳能热水器194台，建成龙头、三溪、沧海等三个以沼气综合利用为纽带的生态农业示范村。2009年，青水信用社居民存款余额达到5608万元，以年均13.34％的速度增长。富裕起来的农户家家购买了摩托车、电冰箱、洗衣机、手机，部分农户还购买了各类农用车或小车，购置了电脑，安装了宽带。一些农户还盖起了别墅，住进了宽敞明亮的住房，仅2009年全乡农村建新房户数就达283户。
  1990年至今，青水畲族乡先后荣获全国民族团结进步先进集体、全国亿万农民健身活动先进乡镇、全国民族团结进步模范单位、全国群众体育先进单位、中国民间文化艺术之乡和福建省第九届、第十届文明村镇，环境优美乡镇等荣誉称号。