宁德市图书馆

500多年来，青水一直是畲汉两族交融的居住区，畲汉文化早已相互交融，受革命战争年代的影响和“文化大革命”的波及，一些传统文化古迹被毁，但所幸由于这里过去交通闭塞，受外界影响相对较小，加之改革开放以来各级党委和政府对少数民族的支持与帮扶力度加大，使这里的戏曲文化饮食文化、山歌文化、古建筑文化、开闽文化等得以较好地保存，如今整个青水民族民间文化呈现出内涵层次丰富、形式多样的繁荣局面。2008年青水畲族乡被评为中国民间文化艺术之乡（戏曲）。
  1．青水戏曲文化。
  大腔戏。青水大腔戏于1979年被发掘，2006年经国务院批准列入首批国家级非物质文化遗产名录；2008年国务院命名邢承榜、熊德钦为国家级非物质文化遗产保护项目大腔戏代表性传承人。大腔戏古代称高腔，又称大门腔和也门腔，因“大锣大鼓唱大戏，大嗓子唱高腔”而得名，具有“一人启口、众人帮腔”特点和“一唱众和、一泻百尽”特色。曲牌连套体，象征性服饰“儒巾”、“须套”和“生巾帽”别具一格，舞台构架“三青宫”拱门，化妆仅用“红、黑、白”三色。专家冠之以“古气、土气、美气”三大美名，堪称中国戏剧中的“活化石”，距今已有720多年的历史。大腔戏是目前全国独一无二的剧种，具有特殊的文化艺术价值。剧本《白兔记》手抄于清顺治元年（1644），于1984年被发掘，是全国仅见的珍稀孤本。《双鞭记》、《二度梅》等优秀剧目一直影响各地。
  大腔傀儡戏。青水木偶戏又称“大腔傀儡戏”，于2007年被列入福建省第二批非物质文化遗产保护名录。大腔傀儡戏是用线支持身架，牵动表演的一种古代戏。演职员共八人，三人在后台操作，一人司锣、鼓，一人吹笛、一人唢呐、一人弹弦，一人伸手牵演傀儡身。演者以线调动各种角色的动作，同时口中演唱与各种角色相适应的声调唱段，以别其生、旦、丑。演者灵活敏捷，既要用手指调动其表情姿态，又要口唱能表现出角色身份的唱段，唱腔既有大腔，也有汉剧，形象逼真，引人入胜，也是祭奠祖先的一种民俗活动。
  打黑狮。青水沧海村、三房村的“打黑狮”，又称“傩面舞”，是祭奠祖先、颂扬先祖功德的一种纪念性游艺活动，极具畲族特色，距今已有540余年的历史。每年新春佳节，参加“打狮”的人员身着民族盛装，脚穿着草鞋或干脆光着脚，腰间扎着一根红绸布，肩上扛着铜锏、铁尺、双鞭、双钩、钢刀、棍棒、长矛、金箍圈、狮鼓等十八般武器，在村里的空地上表演“打狮”。2006年，打黑狮表演作为永安市申报“CCTV中国魅力城市”节目赴京展演，轰动荧屏，声名远扬。
  2．青水畲族传统文化。
  青水钟氏宗祠太始祖——龙安祠每年清明寒食日祭祖，这天，祠堂隆重布置，厅中供品丰盛，每家每户制作美食摆祭。神位前要摆一只活雄鸡，热米饭四碗（忆思饭），菜、汤各一盘，回忆祖先创业艰辛，保留了纪念太上祖先的习俗特色。加之有羊、猪诸品，四方六桌，馔盒六架，薯、葱、蒜、甘蔗等多样。千金薯一条表示“根深蒂固”，甘蔗为“节节生根”，葫萝萏、大蒜为“永古长青”，生鲤鱼为“生鲤代龙”，活鸡为子孙报晨昏。厅尾悬挂五颜六色的“锦彩”，表示依照祖先源流特色；万人灯一个（钟道庸迁徙时随身携带的重要之物），表示能照耀万人，子孙兴盛。祭祖时，禁穿着白色服装。在祭期中，备有通引赞礼生、主祭、通赞等，身穿礼生袍、头戴礼生帽，祭主嗣孙等都要衣冠整齐，为始祖祝辞、斟酒，打七星锣鼓，吹笙箫、唢呐，鸣三品龙、七品铳、礼炮，还要演戏，放礼花，燃篝火、彩花和焚香烧纸等。
  青水山歌音域宽广，韵味绵长。畲家人以歌为乐，以歌代言，以歌叙事，以歌咏物，以歌为媒。过去畲族男女老少几乎都会唱山歌，即景编词，随编随唱。夏夜南瓜架下纳凉，冬日屋内拥火塘，也常以歌对答，追述祖先的来源及有关历史传说。目前，流传下来的经典曲目有《十工农》、《十教妹》、《十时节》、《十条手绢》、《婚嫁仪式歌》、《历史名人歌》等100多首。现在为了进一步做好畲族山歌的传承工作，青水在民族中、小学都开设了山歌兴趣小组，乡政府每年定期举办畲族山歌大赛，以激发大家对山歌的热情。
  青水地处山区，中草药资源十分丰富，仅天宝岩自然保护区内就有植物千余种，其中药用植物达数百种之多，境内生长有金线莲、徐长卿、短萼黄连、雷公藤、七叶一枝花等珍稀药材。长期以来，该乡畲、汉群众靠土方、土药、土办法来防病治病。畲族先民通过反复的实践，在漫长的历史岁月中，积累和总结了一些用青草药和其他医疗方法来防病治病的经验，并在汉医学的影响下，逐渐形成了具有自己民族特色的畲族医药。2008年，青水畲族乡举办了三明市第二期畲族草医药培训班，使民族医药得到传承与发展。
  3．青水古建筑文化。
  青水畲族乡目前已知的清代以上不可移动文物以畲族古建民居为主，传统建筑（群）有230多处，其中精致古建民居170多处，2008年第三次全国文物普查确定上报古民居87栋、土楼4处、廊桥6处、寺庙120多所，商周遗迹2处。其中省级文物保护单位永宁桥古戏台1处，市级文物保护单位开闽第一王王审知之母徐氏墓1处。这些文物保护单位2/3分布在际头村、青水村、沧海村、龙吴村、过坑村和三房村6个村，其中以青水村、沧海村和龙吴村为最。
  永宁桥。永宁桥（又称虹桥）为省级文物保护单位，始建于清雍正二年（1724），由郑钟义举建，汇集本地、本族及邻近县邑的名师巧匠，历时4年完工，历代不废修饰，现存建筑为清光绪二十四年（1898）重修。永宁桥是由桥、宫殿、戏台连建的特殊结构，既是独立的单元，又浑然一体。据福建省艺术研究所专家考察鉴定，这种结构在全国各地都比较罕见。
  畲族民居。全乡境内有古民居400多幢，比较精致的有100多幢，主要分布在沧海村和龙吴村。古民居都是一厅一廊的结构，虽然没有二重、三重厅堂的宏大构建，但都玲珑小巧，如诗如画。每座房子都配有大鼓、铜钟、铜锣、钵、罄，每逢节庆家家户户鼓乐齐奏。
  龙安祠。龙安祠是青水钟氏的开基祖祠，由钟明三始建于明成化十六年（1480），迄今已有530多年历史，1981年重修。坐落在际头村村口，地形如“晒日雄鸡”。苏坑溪主源头在此村附近，“水下三叠，春雨淋漓，水流倾如垂帘，俨若庐山瀑布”。
  4．青水开闽文化。
  王审知是唐末五代时期，河南光州固始县人，字信通，号白马三郎。黄巢起义时，他与任县吏的兄长王潮一起，跟从王绪起兵，南下入闽。
  如今居住在青水乡龙吴村光坑的王姓家族，是王审知之孙王继昌的后裔。千百年来，他们支脉繁衍，人丁兴旺，子孙陆续散居永安的黄景山、炉丘、坂尾、下坝、小砂、黄龙、曹岩等处及八闽各地，直至海外南洋。但无论居住何地，他们都认真修订族谱，认祖溯根，奉王审知为开基始祖。
  梅花落地墓。885年，王审知三兄弟率兵入闽平乱。第二年春，队伍途经青水龙吴村光坑时，因长途跋涉，军中粮草紧缺，生活物质匮乏，王审知随军而行的老母徐氏身患重病不幸病逝。王审知兄弟就在光坑自然村清坑“东边挂月”的一座小山丘上，按唐制风格建墓葬其母，并命其子孙在光坑罗兜开基定居，世代守护徐氏墓。
  罗兜祠。王审知驻军于公元887年建造罗兜祠、上官厅、下官厅、兵房、兵坪、马道、练兵场等军事设施。现在的罗兜祠是1981年重修的。每年农历八月十一，此处举行“三公入闽”庆典活动，有来自海内外的王氏后裔前来谒祖朝拜。