20世纪80年代之前,福安畲村经济作物以自产自销为主,极少作为商品出售。糖蔗是福安大宗的经济作物种类,福安是闽东重要产糖区,1942年《福建省各县农业概况》载:“福安县年出口糖二万五千余担。农产品出口物资茶叶居首位,糖出口位居第二。”但由于畲村大多处于山区,种蔗者少,糖蔗产量不高。畲村传统的经济作物是苎麻、黄麻、烟叶、花生、蔬菜等。随着80年代商品经济的发展,畲村经济作物作为商品走向市场,经济收入占总收入的比例逐年增加。如1978年福安畲族大队经济作物收入372445元,占总收入的13.66%;1984年全县畲族村委会经济作物收入1584023元,占总收入的16.14%;1990年全县畲族村委会经济作物收入763.62万元,占总收入的20.25%。
摘自福安统计局:《国民经济统计资料(1990)》