宁德市图书馆

福安传统的水果种类是李、柑桔、桃。关于李，明嘉靖版《福安县志》载：“闽中虚仁李，讹作夫人李，汁殷如血，味最甘美。”清道光二年（1822）福安有粉李、白李、麦李、黄蜡李、胭脂李、红腹等品种。宣统二年（1910）县城南湖大面积扩种，1914年潭头引种，1938年全县李园面积428.5亩，总产9855担，1949年总产200担，1958年总产10351担，1966年28284担，1975年3482担，这年开始恢复生产，1984年总产4.8万担，1990年总产9.53万担。福安是仅次永泰县的福建主要产李基地，产区分布潭头、社口、上白石、坂中、溪潭、韩阳等乡镇。关于柑桔，1938年全县桔园面积211.5亩，总产4864.5担。1952年总产100担，1960年总产55担，1970年2365担，1975年以后恢复发展，1986年22500亩，投产面积4000亩，总产25000多担，1990年5.28万担。产区分布韩阳、穆阳、康厝、赛岐、甘棠、溪柄等乡镇。关于桃，1938年全县桃园335亩，总产7716担，1949年总产1000担，1975年恢复发展，1986年总产1.5万担，1990年2.98万担。产区分布穆阳、苏堤、苏坂、小梨、岩湖等处。
  20世纪70年代之前，畲村大多地处山区，水果种植范围极小，多限于房前屋后，产量极低，没有形成规模。80年代开始全面推广水果生产，畲村开始大规模种植水果，如桃、李、柑桔、枇杷、葡萄、龙眼、荔枝等。根据不同的自然气候和立地条件，畲村普遍种上适应当地条件的各种水果。人民政府的民族补助款和扶贫基金等对畲村水果生产发挥直接作用。1985年全县民族地区种各种果树50万株，其中李6万株，青梅18万株，其余的如柑桔、枇杷、柿、葡萄等。穆云畲族乡溪塔村113户，480个人口，80年代中期发展果树1950株，每户平均果树209株。1986年全县畲村种果95万株，按畲族农业人口平均，户均种果90株，水果生产重点村40余个，联合体30余个，重点户40个。
  畲村水果主要产区如下：李产区凤洋、溪塔、中岙、鹅山、里园等；桃产区虎头、溪塔等；柑桔产区溪塔、虎头等；葡萄产区过洋、仙岩、溪塔、虎头等；枇杷产区康厝半山、林岭、铁湖等；柿产区蓝田。溪潭乡岐山畲族村有一株树龄为300余年的四季橄榄，干高5.8米，干周2.6米，树高19～20米，树冠17×22米，每年开花4次，结果3次，周年都挂果，果实大小均匀，60年代后每年产量在10担左右。