福安畲族农业资源分为四个区域。
40.82%的畲族自然村位于中南部低丘、小平原粮牧经果区,区内以低丘和小平原为主,交溪蜿蜒曲折,自北而南纵贯其中,是福安畲族聚落地势最低的区域,海拔高度在250米以下。区内土壤状况,丘陵地以红壤为主,河谷小平原以水稻土为主。中亚热带季风气候为本区域提供丰富的光、热、水份资源。该区是福安畲族两熟制主要耕作区,复种指数高,除稻薯麦类粮食作物外,经济作物有茶叶、甘蔗、花生等。区内畜牧资源丰富,饲料充足,草质优良,可产福安水牛、福安花猪、福安麻鸭等水牛、乳牛、猪、家禽等。区内森林覆盖面积小,有机地以薪炭林和防护林为主,主要树种有松、樟、竹等。区内可产亚热带水果,果类以李、桃、柑桔、枇杷为主,部分地区可产晚熟荔枝、龙眼。
37.45%的畲族自然村位于东、西部丘陵粮林茶果区。区内以高丘陵地为主,有部分低、中山和山间盆谷,平均海拔高度在250~500米,地势起伏大,多峡谷,交溪支流纵横交错。区内土壤状况,以红壤为主,土层深厚,以开辟的山垄水田为水稻土。区内大部分地方相当于亚热带气候,温和湿润,降水充足,受山岭阻挡和云雾影响,日照较上述中南部区域为少,春季回暖迟,秋季降温早,种植水稻易受“三寒”危害,暴雨易出现山洪。该区是单、双季稻的混作区,冬种少,复种指数和土地利用率低。区内土、水、气候等自然条件适宜茶树生产,是茶叶主要生长区。主要经济作物还有油菜、油桐、黄麻等。畜牧业主要是饲养牛、猪、家禽。区内林业面积大,以用材林和经济林为主,有广阔的荒山宜林地可资开发。
17.04%的畲族自然村位于东部低中山林茶粮牧区。区内以中、低山为主,南部地势起伏较为和缓,北部地势高峻,平均海拔为500米,交溪水系的一、二级支溪穿流区间,水位落差大,水力资源蕴藏量丰富。土壤以黄壤、红壤为主。区内气候温凉,降水充沛,热量条件相当于南温带水平。粮食生产以甘薯和单季稻为主,复种指数低。由于酸、冷、锈、浅、瘦田比重大,中、低产田较多。区内土壤、气候等条件适合油茶的生长,是油茶主要产区,主要经济作物还有茶叶、油桐,水果以李柰为主。畜牧业以牛、猪、家禽为主,区内草山、草坡面积大,可资发展草食牧业。区内林业面积大,以经济林为主。
4.68%的畲族自然村位于西北部低中山林粮茶区。区内以中、低山为主,平均海拔500米以上,千米高山多盘踞于此,有闽东北第一高山、主峰海拔1450米的白云山,是福安畲族聚落地势最高的区域。土壤以黄壤、红壤为主,在海拔千米以上地方分布草甸土。区内气候温凉,降水充沛,相对湿度大,热量相当于南温带水平。该区粮食生产单季化,以甘薯为主、稻类为副,复种指数低。立地条件适宜茶叶生产,有大片草场可资发展畜牧业。区内林业资源丰富,以用材林为主,主要树种有杉木、柳杉、马尾松等。
总之,根据自身自然资源状况,福安畲族地区农业生产中,粮食生产以稻、薯并重,经济作物以茶叶为主,茶叶是畲族农业经济收入的主要来源,林业、水果、畜牧三者在不同区域有不同侧重。