福安畲族地区土壤肥力资源分为三个区域。
28.62%的畲族自然村位于中、南部低丘灰泥田、埭田,氮过量,磷中量,缺钾。土壤中还有旱、砂、瘦、漏等障碍因素;60.50%的畲族自然村位于东、西侧低山高丘黄泥田、冷烂浸冬田,氮中量,磷中量,缺钾。土壤中还有锈、毒、漏等障碍因素;10.88%的畲族自然村位于北、西北中低山、高丘黄泥田,氮中量,少磷,缺钾。土壤中还有浅、冷、锈、毒、漏等障碍因素。
畲族地区山地地形复杂,水田以山垄田、梯田为主,由于山涧、山泉水冷,土温、水温较平原地区低2~3℃。土壤理化性较差,耕地有机质含量低,只有少量的村边屋旁的田地肥力尚好。