宁德市图书馆

宁德天山春茶长，姐妹上山采茶忙，
  山哈风俗茶礼大，为人处世先茶汤。
  人客来寮厅堂坐，山哈风俗不离茶，
  上祖留传祖公礼，先敬一盘清明茶。
  人客来寮坐厅背，一盘清茶捧出来，
  双手捧茶给你吃，借问朋友几日来。
  做年做节要供茶，大年初一吃糖茶，
  人客来寮莫失礼，饭前饭后一盘茶。
  娶亲花轿进娘家，大细男女笑哈哈，
  赤郎扛轿功劳大，先吃一盆感谢茶。
  六亲吃酒在厅中，新娘泡茶在盘中，
  双手捧茶六亲吃，茶仪放在杯中央。
  茶叶泡茶杯来装，是娘亲手送给郎，
  娘茶无糖又无蜜，清水泡茶有这香。
  好园种茶叶来香，天山名茶春分长，
  是我娘村地土好，清水泡茶喷喷香。
  吃了娘茶解心凉，天山名茶值银两，
  茶礼是大人情好，人情又在碗中来。
  山高水清茶叶香，想您不是愚蠢郎，
  吃茶要看茶叶好，茶礼人情传四方。
  居住高山云雾波，山哈无园不种茶，
  园中都是种粮食，园乾种茶满山坡。
  山区生活靠勤劳，山哈历来靠种茶，
  茶叶远销国内外，增加财税利国家。