宁德市图书馆

前朝，有一个畬家妹仔在宰相府里煮饭。一天，她起床迟了，怕误了宰相上朝，慌慌忙忙装饭，手被锅沿划了一下，流出一滴血来，滴到饭里去。宰相吃饭时，以为是饭烧糊了，也没在意，就吃到肚里去了。
  皇帝坐朝时见宰相满面红光，就问：“你今天吃了什么药了，人年青起几岁来？”宰相一时回答不上，只跟皇帝说：“待臣查问煮食人后，再禀报皇上。”
  宰相回家问畬家妹仔：“你早上给我吃什么了？”妹仔心惊胆战地说：“不满宰相大人，今天我做饭晚了，怕大人来不及上朝，慌忙中不小心，手被锅沿割出一滴血来，滴在饭中，被大人吃了……”
  第二天，宰相上朝，把畬家妹仔装饭的事从头一二讲给皇帝听。皇帝听后起歹心，暗暗盘算：你宰相吃了一滴血年轻了许多，我若吃了她全身血，不就是返老还童了？于是就命人把妹仔抓来抽她脉管里的血，又用她的血来煮饭吃。皇帝吃后，果然也满面红光，年青了许多。越年青越想补，补，补，补，不久就被妹仔的血补死了。
  山妹仔血被抽干，回家后不久也死了。乡亲们将她的尸体葬在村对面山上。不久，在她的墓上长出三根像莲花的草来，并开出三朵花，又嫩又香，村里人叫它土莲香。不久，满山都生长起来。人们说，那是妹仔的血肉变的，是她献给村里人的心血，她盼乡亲们都变得年青啊！
  从此以后，每逢做年，村里人都把那土莲香花摘来，分插饭上，采那土莲香草，拿来做曲酿酒，放厅中桌上纪念她。等过年后，大家吃那做年饭，喝那做年酒，个个满面红光，真的都象年轻起许多岁来。这个风俗一直流传到今天。