宁德市图书馆

畲家人都传讲番乌蛋①是蓝佃玉从番边带来的。
  从前，畲家秀才蓝佃玉，满腹诗书，才貌出众。那年，他上京应试，途中经过一座山时，被山寨的喽罗抓去，搜遍全身，未见半文钱，喽罗就把他送给寨王发落。
  那寨王是个侠女，武艺好，人有形。她见蓝佃玉一表人才，就给他松了绑，请他坐下，问他姓名，为何到此。蓝佃玉如实讲给她听。女寨王说：“当今皇上昏庸，奸臣当道，你还求什么功名，做什么官？”蓝佃玉说：“我是读书人，没力气，不会种田，不会做工。不求功名，求什么？”
  女寨王见蓝佃玉口语流利，有才有貌，心间里就有意嫁他了。她说：“今旦考期已过，要再等三年。你如果一定要求功名，就在我的山寨读书，到时候再去应试如何？”
  蓝佃玉答应了，就在寨里读书题诗。女寨王见他一腹肚都是诗，字又写得好，就叫工匠把他写的诗，錾在石壁上。她常常陪蓝佃玉游山玩水，也教他拳路刀枪。俩人合得越来越好了，不久就拜堂做了夫妻。
  蓝佃玉白天练武，夜里攻书，一闪已过了三年。后来，他上京去考试，中了头名状元。
  那时边疆大乱，元帅都赴边疆抵抗；西番又反，皇帝就要找人去平番。当朝太后面奏皇帝说：“新科状元蓝佃玉，文武双全，可以挂帅领兵，镇守边关。”皇帝准奏，一道圣旨下来了。可蓝佃玉从来没有带兵，这是哑巴吃黄连，有苦无处诉。他忖，我是文官，虽在老婆面前学了几步武功，只能用来保身的，怎能挂帅领兵呢？但抗旨不去平番，要犯斩罪的，不得已，只好领旨去了。
  征战一年，蓝佃玉兵将损失一大半，被围困在山地里。他一边上表求救，一边派人回山寨要老婆赶快带兵来助战。
  山里断了粮草，兵将一个一个饿倒了。蓝佃玉见那地上生长着一种草，就掘下去，那草根长着一串串蛋一样的圆东西。蓝佃玉就把它放到火堆里烤，不一会就被火灰烧得乌乌的。大家怕有毒不敢吃。蓝佃玉尝几口，才知道很好吃，没毒，就叫它“乌蛋”。传令士兵掘“乌蛋”充饥。不久，他老婆带兵来了，杀退了番兵。得胜回朝时，蓝佃玉对士兵说：“别忘了‘乌蛋’度饥，各人带上乌蛋种回去种！”
  这样，“乌蛋”就在我们家乡落地生根了。因为是从番仔那边带来的，畲家人又叫“番乌蛋”。
  回朝后，皇上就封蓝佃玉为守疆大元帅，还嘉奖了他老婆女寨王。他们夫妻团圆了，白头到老。