宁德市图书馆

毛猪
  过去畲族农户家庭都养。1970年前，是户均1.5—2.2头，少下本钱买饲料，只靠自家的番薯藤、菜叶、山草等喂食。过年时宰杀，留足过年肉和第二年食用油，少量出售。即所谓的“养猪为过年”，商品生产意识淡薄。
  改革开放后实行商品化养殖，建清洁、宽敞的标准猪舍，买饲料，数十头、数百头饲养。泰顺战州蓝全敏、文成培头钟一兵、平阳顺溪溪南雷衍亮、昆阳下里汤钟锦林等在扶贫办、民宗局扶持下成为当时的养猪大户。钟锦林1998年开始养猪，建起占地10多亩的养殖场，2001年向市场提供1000头，猪肉10万公斤。还引进外地优良种猪，向市场提供数千头仔猪。2010年后，各地创建美丽乡村，拆除猪栏，保护环境，不再规模养殖。农户也因没有效益普遍不养了。
  牛
  分为水牛、黄牛。水牛作为耕畜，用作犁田耕作，农业集体化时，每生产队养有1—2头。黄牛辅助小坵田耕作，主要是菜牛宰杀，供应市场。2010年，泰顺县彭溪畲民吴荣明投资10余万元，购买种牛创办“荣发农业合作社”。2015年，发展到60多头，年收益5万—8万元。市内少数民族山区农户饲养者1％—2％。
  羊
  适合家住山区有山场的少数民族农户养殖。1986年，泰顺仙稔乡竹家山畲族村主任蓝启宇，筹资3000元买来12只波耳山羊开始养，他养羊肯吃苦，搭草寮住山上，发展到近百只，年收入5000多元。文成西坑坑底源蓝菊莲、培头畲村雷元满等发展到100多只。2000年后，保护生态，仅剩零星饲养。2015年，市内民族乡村养羊者10余户，存栏500余只。