宁德市图书馆

从前，每年农历七月初七，宁德有些地方都有洗井的习惯。人们洗罢水井，就要放下七种豆粒供喜鹊。希望喜鹊吃了豆子，好搭鹊桥让牛郎织女相会。于是，也使畲族人家炒起豆子过“七夕”。
  相传有一年，风不调雨不顺，豆荚也不肥。一位畲家妇女到了田头，只见豆株都被害虫吃得不成样子。心里想道，都是你们这帮虫把我们闹得地穷人也穷，今天，我就拿你当供品，好让神仙也晓得人间的苦楚。于是，就在园间捉了很多害虫带回家，烧红铁锅就炒，炒熟了就摆到天门①下敬神明。 说也奇怪，一个时辰后，那些炒熟的害虫都变成了豆豆。有人拿到嘴里咬，又香又脆。于是，一传十，十传百，年年“七夕”，畲族人都到地里去捉害虫，并且也把豆子当虫炒，以实现除虫的愿望。