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知识信息
五、《福建宁德县畲族情况调查》
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《闽东畲族文化全书·民俗卷》
图书
唯一号:
130920020220001093
颗粒名称:
五、《福建宁德县畲族情况调查》
分类号:
K892.457
页数:
6
页码:
341-346
摘要:
本文记述《福建宁德县畲族情况调查》的具体情况,主要包括社会组织、习俗和宗教信仰,文化等。
关键词:
宁德县
畲族
民俗调查
内容
(三)社会组织、习俗和宗教信仰
新中国成立前畲族多住在农村从事农业,租种地主的土地,并担负着繁重的租役,也从事手工业的生产,例如织布、烧炭、制茶、做木工等,但这些都不是为了出卖,而是自给;所以一般的说在畲族中手工业是作为副业生产,没有专职手工业者,更没有商业,可以说新中国成立前畲族是处于自给自足以农业为主的半封建半殖民地社会中。
婚姻是一夫一妻制,在家庭组织上一般也是以一对夫妇为单位的小家庭。过去以村为单位曾存在着族长和祠堂制度,但是在国民党的保甲制度推行以来,族长和祠堂便渐渐地消失了。
在婚姻方面,是遵从“父母之命、媒妁之言”的包办婚姻,要看命相,拿八字,并且男方要出相当的彩礼。同时还普遍流行童养媳的制度,经过看八字、择吉日,女方把女儿卖给男方;这样往往是女比男大,妻子大于丈夫。在八都南岗,分童养媳和大媳妇,前者便是在两三岁时择吉日抱到男家,后者是在十五六岁时送到男家。我们调查过的南山、漈头、南岗都流行有童养媳。例如漈头有个姑娘叫雷玉妹,她14岁时做童养媳,今年已经18岁,而她爱人只有14岁。同时畲族妇女多早婚,其中又以飞鸾南山为最甚,多在十五六岁结婚。又因为在畲族青年中,男人较女人为多,同时结婚时男方须付给女方一定的彩礼,一些过于穷困的男子便无法结婚,而至终生单身。此外在漈头还有入赘的风俗,即男子到女家去。这又分两种,一种是入赘给未婚女子的,叫“做女婿”;另一种是入赘给寡妇的,叫“上门”。结婚以后,如果夫妇感情不和可以离婚,女方可以再嫁,男方可以续娶,不受社会舆论的非难。不过女方要退还给男方一部分聘金,再嫁时,后夫与前夫要做“生嫁谱”为证,由前夫押号(即签名盖章)。例如七都漈头的蓝昌盛,婚后与妻感情不和,离婚后女另嫁到雷东,蓝昌盛又娶一个九都妇女。
在家庭方面,都是父系小家庭。以漈头为例,一般是三四口为多,七八口者较少。一般当兄弟结婚后便分居。母舅的作用与意义已经失掉,在家庭的管理和财产的继承上都与母舅无关。人死后由儿子负责埋葬料理,财产也由儿子继承。例如八都南岗,如果没有儿子的,便要求一个儿子,或由叔伯的子侄“过嗣”,以养老继承,像钟红志的叔父无子,他便过嗣给叔父,以继承、养老、传后。可见畲族也和汉族一样是父系小家庭。
新中国成立前还存在过族长和祠堂制度。我们在漈头调查中,了解到过去有个祠堂,是雷姓祠堂,逢年过节便要到祠堂里去祭祖。又如南山也曾有过1个祠堂。据说过去都有族长,1姓1个族长,据南山和漈头的老人回忆说,过去族长权力很大,在村里的一切事宜都要由族长决定,人们也愿意听从族长的意见与指挥。在南岗了解到族长由推选产生,村里年长有威望、做事秉公的人就被推举为族长,叫做“父老”,村中有了什么事情,要族长出来决定,甚至家庭的纠纷,财产分家,都要父老出来调解。父老死后便可以在本村另找一位有威信的、合适的人来担任父老,并非世袭制的。
畲族一般没有自己独特的节日,和汉族的年节时间相同,在过年过节时都要祭祀祖先。有十二月三十日过年,正月十五、五月初五、八月十五、九月初九等节日,过除夕时做年福,要搞一些菜吃并祭奠龙头祖先,还有在祭祖之外要请白马王的(白马王意即地王),祈求五谷丰登。八都南岗在做年福时,往往十几户合伙,轮流负责主持。据说在过去过节日时要唱歌,不过很久没有唱了。
在禁忌方面。过去是有些禁忌。例如漈头,正月初一忌挑粪;二月十九是观音生日,忌做污秽事,忌挑粪;三月初三不能下田,不然田会断水路;三月二十三是白马王生日,忌挑粪;清明忌锄田;六月十九又是观音生日,忌做污秽事,忌挑粪;七月七日忌下田抬水,怕水鬼认出稻使稻坏掉;此外每月初一、十五都忌做污秽事,忌挑粪,不然家里会有祸害。另每年有一次分龙,一般都是四月初八,在这一天任何人都不准拿锄下田,否则会闹水灾,这条禁忌是十分严格的。
在丧葬方面。都是在人即将断气的时候便抬到后厅。死人床头要点灯,其故有不同说法,漈头说这是怕死人眼睛被老鼠挖掉,而南岗说以示死人“借光”。死人要穿寿衣,一般是穿结婚时的服装。收殓后择吉日埋葬。棺材式样和汉族相同,富裕的人有做墓的,墓的样子和汉族同,穷者则先葬于山洞,待两三年后方拾骨装于瓮内埋葬在土里。
在祖宗崇拜上。畲族对祖先“龙头翁”是十分崇拜的。一般畲族聚居的地方都保存一根刻有龙头的祖杖,并且一般村落都雕有龙头的木主牌位,有祖图长卷,上面画有始祖忠勇王龙期的画像。每逢年节都要祭祖。漈头传说忠勇王是雷氏祖先,白马大王是蓝氏祖先,并曾有白马大王的小庙。人们对祖杖、祖图十分珍重,是神圣不可触犯的。例如南山,把祖杖用红布包起供奉在那里,不准随便挪动,祖图是保存在群众中有威信的人那里,逢年过节便悬起,以示子孙,明了自己的起源。在宁德过去还有过这种仪式,就是各乡每三年把龙头翁拐杖和牌位传送给另一个乡,要擎着祖杖在街上游行,还有鼓吹等等,十分热闹。在民歌里有很大一部分内容是歌颂祖先的,多从高辛帝刘后耳痛述说起,直到与公主成婚被封忠勇王止。畲族都认为是忠勇王龙期的后裔。另外对于历代祖先也有崇拜,十分尊敬,供有木主,每逢年节也要祭祀,求其保佑,免灾难,生活好。
在宗教信仰上。多信奉佛教,相信鬼神。并且也有寺庙的建筑,例如南山片的可坑里村,有一石建小屋,可能是供奉路神之类的小庙;并且在南山有过宗教职业者,人们称之为法师,实际上是个道士。人们得病多迷信鬼神,不请医生看病,认为病人得病是有鬼蛇附身,须点香求佛以免灾疫。尤其是对于观音的信仰尤为严重,观音可能是畲族认为最崇高的神佛了,在观音生日时是不准做污秽事不准挑粪的。但是在畲族群众中尚无宗教组织,没有什么整套的宗教伦理和教义,除了极个别的法师之外,并无正式的宗教职业者和宗教的组织系统。这应当视为汉族统治阶级的愚昧政策也伸入到畲族人民头上,但它还未形成一套完整的机构。
(四)文化
1.物质文化
(1)衣饰。畲族男女多穿用自己织的麻布衣服,尤其在劳动时,只有这种麻布是最耐穿的,也有穿汉造棉布的。
在衣服式样上男子和汉族相同,清代也有穿长袍马褂的,并留辫子。以后便和汉族相同,甚至有些青年也穿起制服,分发。
唯妇女服装不同于汉族,而南山又不同于漈头和南岗,据说南山的式样是和罗源相同的,下面分别述之。南山妇女上穿“对领衣”,领用红、绿、黄、蓝、白等色布镶成彩色花边,构成四角形领,一斜襟直拖至腋下,以布纽系之。已婚妇女领处尚绣花,衣的下裾也有一条刺绣装置。短裤,在腹前加方形小围裙。有加绑腿的,并穿自己做的绣花鞋,鞋头翘起,戴耳坠。结婚时穿裙,戴凤冠。漈头和南岗妇女服装是同样的,上衣为五纽右衽,纽扣多为锡或银制成,在领边和衣缘处均有花边或绣花,也有镶红布边的,也系有小方围裙,并系花带;裤也较南山为长,可盖过膝部,鞋是黑布镶红口的“单鼻鞋”;也有绑腿。结婚时外罩较长的背心,并戴髻,这种髻是帽子形状,前宽后窄,不同于南山的凤冠。戴耳环,发式和南山也不相同。
(2)食。畲族的主食品是甘薯(当地叫番薯为甘薯或地瓜)和稻米,其中以食甘薯为最多。食品有芋头、蔬菜、南瓜、花生等,并喜食水产,如鱼、虾、蟹、蛏之类,也食肉类,牛、羊、猪等均无所忌。在食具方面和汉族基本相同,有铁锅、陶钵、竹筷,并有蒸地瓜米用的木筒。多吸烟,并有自己竹做的烟筒和水烟筒。在饮水方面都是就地用竹筒接引山水而食之。
(3)住:畲族的住房多是土木结构的,墙多用板筑法夯成,屋顶用瓦片盖住。据南岗片的老人说,最早的时候畲族是住茅草房,没有这种土木结构的住房,而这种盖房的技术是从汉人那里学习来的。畲族住房多靠山而居,房后便是山壁,用竹筒接山水。每座房屋叫做“楼”,每个楼的中间有“大厅”,大厅后是“后厅”,后厅便有门接山壁。在厅的左右两旁有4个房间,叫做“橺”,可做居室,在“橺”的左右两边便是做厨房或养猪的“假宅”,有楼梯通到楼上,上面很低,一般用做储藏粮食杂物的仓库。这座楼的前面一般有个小天井,然后再有大门。建筑方法是先用青石做围墙的地基,及梁柱的石础(四个橺要22个石础),再经木工做好梁柱及隔板门窗,而土围墙一般是自己用板打制而成。这样的一座房,一般可用100年以上。
(4)行。畲族多住深谷高山之中,交通非常不便,多是小路崎岖,并且坡度很大。一些主要通道多绕山而行,用石板筑成。有些地方山路很难走,例如霍童的巫家山,过去除了游击队上去之外,一般人是不会到上面去的。也有些石路虽不宽阔,但铺工尚完整,尽管年久失修风吹日晒,但看得出在修路时是颇费番工夫的,例如南岗石路就是这样,一般还平整。
2.畲族的山歌
畲族的山歌是独具风格的,流行非常普遍。在祭祖时唱、节日时唱、谈恋爱时唱、来客人时唱。所有的青壮年男女都爱唱歌,逢节日或来客时,可以唱整个夜晚不歇,并以此决定胜负,看谁能唱得最久,知道得歌词最多。按其曲调因地区而不同,不过差异不大,例如南山和漈头相比就不尽相同。同时同一条歌词可以唱出速度节奏不同的曲子。南岗大致分3类:即底平快速的、高昂拉长的、中等速度的。歌唱形式大体分独唱、对唱、重唱,其中以男女对唱为最多。歌词内容可分4类:即历史传说、民间故事、情歌和杂歌。历史传说多是歌颂祖先的功绩,盘古开天地、高辛帝封龙期为忠勇王等,这一类盘古歌为最普遍,充满了对高辛帝尤其是忠勇王的怀念、尊敬与歌颂。民间故事多是讲述民族英雄的事迹,也有讲述汉族的民间故事如梁山伯祝英台、白蛇传等。情歌多描述对异性的爱慕、追求和思念,这类内容是民歌中最丰富的,也是最生动活泼的一部分。杂歌就包括一些结婚时唱的祝贺歌、闹房歌,还有新娘在上轿前唱的别亲歌,还有在请龙头祖杖时唱的歌等。
3.其他艺术
畲族除了唱山歌之外,还有鼓吹和舞蹈。只是流行并不广泛。鼓吹只是在婚葬、祭祀时才有,吹喇叭每村有两个人左右,曲调高亢动听。舞蹈方面,据宁德县文化馆馆长讲,在雷乐有《踏步舞》,畲族自己说这是在祭祖时的一种舞蹈,可是据文艺界判断,应该是描述打猎的舞蹈表演;另外,又有龙杠舞,是请送龙头祖杖时在人们手中传递的一种舞蹈动作。
4.科学知识
在医药方面,过去畲族人民得病,常自己去采青草为医,在南山有“过路蜈蚣”、“石不动”、“龙尾草”,可以治寒病;在漈头有“羊坂”、“牛毛草”、“石桌”、“芦山竹”、“金锁匙”等几种,也可以治寒病。另外在南山黄土垒村曾有1个中医(钟茂锦)可以开方治病;在漈头则有雷兹利、蓝官珠(女)也可以开方治病,还有雷伕吉可以行针灸。据说这些民间医生的技术是祖上传下来的,往往是父传子、子再传孙而来。
在算术、历法、度量衡方面与汉族相同。在南山一般人都会打算盘。
在天文地理方面,一般都认为是盘古开天地。据漈头老人蓝寓妹说,一个昼夜就是太阳从昆仑山东边走西边,经地下围绕过去,要穿12双草鞋,便形成了12个时辰。而山的形成,则是由唐浊造地时地大于天,所以便将地的边缘外捏起皱来,就是现在的山。由此可见,畲族对地球的形成,日夜时辰的认识,认为地是平面形,天也是平面,太阳绕地球走,便形成了昼夜和12个时辰。同时知道地势的高低不但与气候的冷暖有关,而且和作物的种类有关,可以说这是多年来积累的生产经验。
在生产技术方面,在农务上一般与汉族相同,刀耕火种的农业技术早就不存在了,老人们记不起来。畲族自己穿的麻布是自己织成的,织布机与纺车基本与汉族相同,在方法上也无多大差异。不过这种织布技术的存在,据了解约有二百年左右,差不多三五户就有一架织布机,一般畲族妇女都会纺织。
5.与汉族文化的交流
从很多迹象上可以看出畲汉两族在文化上有着密切的交流和深刻的影响。居住在山区的畲族和附近汉区的房屋无论其建筑结构、建筑方法及房屋样式都是一样的,据南岗人说,这种建筑的房屋就是直接从汉人那里学来的。在民歌的歌词里有一部分是汉族流传的民间故事,并且也为畲族人民所喜爱。在语言方面,畲语与汉语的广东方言有密切关系,这且不谈,而宁德畲族,凡是成年人,甚至10岁左右的孩子都会讲当地的汉语,如南山、漈头、南岗都会讲宁德话,可见畲汉两族的密切交往。另外像喇叭的曲子,虽与汉族不同,但是就其旋律和曲牌的基调也是与汉族的有相似之处。再者,据目前了解畲族人民可能没有自己的绘画雕刻艺术,但是像梁山伯祝英台的画像,宝莲灯的故事画,汉族常见到的年画胖娃娃等也常在畲族家里的墙上见到。由以上几点可见畲汉两族在文化上的密切关系。
附注
① 福建编写组:《畲族社会历史调查》,福州,福建人民出版社,1986年。
知识出处
《闽东畲族文化全书·民俗卷》
出版者:民族出版社
本书介绍了畲族的民间风俗,包括生产习俗、生活习俗、诞育成长、婚礼、丧礼、民俗调查等内容。
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