宁德市图书馆 内容
畲族地区的物产资源十分丰富。农产品以稻谷、薯类、麦子、玉米、油菜、豆类、烟叶、土豆为主。山区盛产林木及毛竹，是我国重要的林区之一，也是畲族人民的主要经济收入之一。这里树木种类多，有马尾松、金钱松、杉木、樟、楠、栲、榕、桉、青冈栎等，还有世界稀有的珍贵树种栓皮栎、檫树等，木材积蓄量大，其中以松、杉的积蓄量为最大。武夷山区保有大片处女林和原始的植物群落，有许多珍奇树种，如成片的高山矮林、铁杉林，以及香榧、亮叶水青岗、红叶甘钧、响叶阳、北方银杏、花榈木、南方肉桂、人参、黄杨木等。武夷山与太姥山、戴云山等山脉，森林密布，素有“绿色金库”的美誉，为我国著名林区之一。浙江景宁森林资源丰富，是该省的重点林业基地之一。植被有针叶林、阔叶林、针阔叶混交林、竹林、灌木丛五个类型，具有乔木、灌木、草木三个层次，木本植物有1500多种，其中有利用价值的为1400余种。除常见的松、杉、樟、柏、栎、泡桐、竹等以外，还有许多珍贵树种，其中特产方形树木林为全国独一无二。方形树木大多高3至5米，树皮呈黄绿色，树干稜角分明，枝叶茂盛。
山区的土特产十分丰富，有茶叶、油桐、纸、笋干、花生、油茶、芝麻、苎麻、香菇、樟脑、松油和名贵的药材以及各种水果等。景宁是“处州茯苓”的主要产地，素有“菇乡”之称，是我国香菇生产的发源地之一。这里香菇朵小质佳，肉质肥厚脆嫩，滋味清香，沁人肺腑，为筵席和家庭烹调的最佳佐料。据传早在明初，即为贡品。近年来，菇农把传统的砍花制菇技术和菌丝接种制菇新技术相结合，使香菇连年增产。野生植物有一千多种，其中黑龙须菌、红苏木、马仙蒿、台闽苣苔，卷毛红草，心叶凤毛蕨等珍品尤为罕见。
福建、浙江两省的茶叶，早在国内外市场上享有盛誉，很多名贵茶叶都产自畲族地区，如浙江景宁畲族自治县敕木山上惠明寺一带所产的惠明茶，更是遐迩闻名。惠明茶的历史悠久，早已饮誉中外。当地畲族流传着一首山歌唱道：
惠明寺有个地方叫金香，
这里采茶那里香；
那里采茶这里香，
采完茶叶满门香。
惠明寺地处浙南山区，瓯江上游，这里到处都是起伏的山峦，背靠巍巍的敕木山，面临山泉奔流的岳溪，海拔600米左右，山峰经常为云雾所笼罩。俗话说：“高山云雾出名茶”。云雾使这里的空气湿润，土壤潮湿，加上这里雨量充沛，气候温暖，十分有利于惠明茶的生长，因而所产的茶芽大、茶芽密、叶片厚，且易丰产。它曾是清代地方政府岁贡皇帝的方物。早在1915年，就曾在巴拿马万国博览会上荣获一等证书及金质奖章。它是畲族人民为我国茶叶生产发展做出的巨大贡献。这种茶叶的特点是：外形紧细露毫，色泽翠绿，香气浓馥，滋味鲜爽，耐于冲泡。当地茶农说：“一杯淡，二杯浓，三杯胜一杯，四杯味原在。”也就是说加一次茶叶，可以冲泡四次，这种茶叶不但有耐冲泡的特色，而且有特殊浓郁的板栗看。惠明茶所含的氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素等化学成分，都比较多，营养丰富。现在景宁惠明茶厂以畲族特有的草药配方精制而成的减肥茶，已畅销中外。福建畲族地区多是山高雾重，是主要产茶区。茶质优良，香浓味醇，而驰名中外的福建政和、坦洋、白琳三大功夫茶，都是畲乡名茶。畲民制茶历史悠久，工艺精湛，遐迩闻名。武夷岩茶其品最佳，滋味醇厚，香气浓郁，畅销各地，驰名中外。武夷茶的入贡，始于宋代。范仲淹所作的“茶叶歌”里就有“溪边奇茗冠天下，武夷仙人纵古栽”的诗句。元大德六年（1302年）在武夷山九曲溪第四曲有一片依山傍水的平地，设“御茶园”，专门负责贡茶的管理与采制。广东畲民种植的“洪茶”，品种优良。凤凰山区的凤凰名茶远近驰名，特别是畲族聚居村石古坪的乌龙茶，是凤凰茶中两秀之一（仅次于单丛茶），列为全国名茶之一，素有“中国奇种”之誉称。石古坪种茶的历史源远流长，据了解最晚在宋代即已开始。石古坪具有发展茶叶生产的优越自然条件，这里土质酸性少，略带甜性；海拔700公尺以上；方向坐东面西，温度适宜；畲族茶农掌握了生产乌龙、水仙茶的传统技术，积累了采摘、凉晒、制作、揉茶、焙干、保藏等生产环节的丰富经验。乌龙茶具有浓郁的山醇异味，香气清润，而且耐于冲泡的特点。
武夷山区动、植物资源更为丰富，林中栖息着世界罕见的珍禽异兽，如头上长角的青蛙，四条腿的泥鳅，以及猪尾鼠、马鹿、髭蟾、猪熊、蜂鸟和白蝙蝠等。林间溪涧中还有金钱豹、梅花鹿、南方弥猴、黄腹角雉，娃娃鱼等。特别是黄腹角雉是我国特有的稀有珍禽，与熊猫齐名。由于生态变化及环境污染等因素，这种珍禽已大大减少，现已被列入世界濒危物种公约中的重点保护对象之一。已查明浙江云和、景宁畲族自治县等地尚有约200余只黄腹角雉。
畲族山区矿藏丰富，有煤、铁、金、铜、钼、钨、叶腊石、石墨、石膏、硫磺、滑石、云母石、瓷土以及其它各种有色金属。浙江景宁畲族自治县包山铁矿的储量尚可开采百余年，景宁敕木山的铁矿、三枝树的钼矿和苍南县矾山的明矾，武义、永康的砩石（又称萤石）等储量都很大，质量也较好。这些物产资源，都是祖国珍贵的财富，对于我国社会主义建设有着重大的作用。
山区的土特产十分丰富，有茶叶、油桐、纸、笋干、花生、油茶、芝麻、苎麻、香菇、樟脑、松油和名贵的药材以及各种水果等。景宁是“处州茯苓”的主要产地，素有“菇乡”之称，是我国香菇生产的发源地之一。这里香菇朵小质佳，肉质肥厚脆嫩，滋味清香，沁人肺腑，为筵席和家庭烹调的最佳佐料。据传早在明初，即为贡品。近年来，菇农把传统的砍花制菇技术和菌丝接种制菇新技术相结合，使香菇连年增产。野生植物有一千多种，其中黑龙须菌、红苏木、马仙蒿、台闽苣苔，卷毛红草，心叶凤毛蕨等珍品尤为罕见。
福建、浙江两省的茶叶，早在国内外市场上享有盛誉，很多名贵茶叶都产自畲族地区，如浙江景宁畲族自治县敕木山上惠明寺一带所产的惠明茶，更是遐迩闻名。惠明茶的历史悠久，早已饮誉中外。当地畲族流传着一首山歌唱道：
惠明寺有个地方叫金香，
这里采茶那里香；
那里采茶这里香，
采完茶叶满门香。
惠明寺地处浙南山区，瓯江上游，这里到处都是起伏的山峦，背靠巍巍的敕木山，面临山泉奔流的岳溪，海拔600米左右，山峰经常为云雾所笼罩。俗话说：“高山云雾出名茶”。云雾使这里的空气湿润，土壤潮湿，加上这里雨量充沛，气候温暖，十分有利于惠明茶的生长，因而所产的茶芽大、茶芽密、叶片厚，且易丰产。它曾是清代地方政府岁贡皇帝的方物。早在1915年，就曾在巴拿马万国博览会上荣获一等证书及金质奖章。它是畲族人民为我国茶叶生产发展做出的巨大贡献。这种茶叶的特点是：外形紧细露毫，色泽翠绿，香气浓馥，滋味鲜爽，耐于冲泡。当地茶农说：“一杯淡，二杯浓，三杯胜一杯，四杯味原在。”也就是说加一次茶叶，可以冲泡四次，这种茶叶不但有耐冲泡的特色，而且有特殊浓郁的板栗看。惠明茶所含的氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素等化学成分，都比较多，营养丰富。现在景宁惠明茶厂以畲族特有的草药配方精制而成的减肥茶，已畅销中外。福建畲族地区多是山高雾重，是主要产茶区。茶质优良，香浓味醇，而驰名中外的福建政和、坦洋、白琳三大功夫茶，都是畲乡名茶。畲民制茶历史悠久，工艺精湛，遐迩闻名。武夷岩茶其品最佳，滋味醇厚，香气浓郁，畅销各地，驰名中外。武夷茶的入贡，始于宋代。范仲淹所作的“茶叶歌”里就有“溪边奇茗冠天下，武夷仙人纵古栽”的诗句。元大德六年（1302年）在武夷山九曲溪第四曲有一片依山傍水的平地，设“御茶园”，专门负责贡茶的管理与采制。广东畲民种植的“洪茶”，品种优良。凤凰山区的凤凰名茶远近驰名，特别是畲族聚居村石古坪的乌龙茶，是凤凰茶中两秀之一（仅次于单丛茶），列为全国名茶之一，素有“中国奇种”之誉称。石古坪种茶的历史源远流长，据了解最晚在宋代即已开始。石古坪具有发展茶叶生产的优越自然条件，这里土质酸性少，略带甜性；海拔700公尺以上；方向坐东面西，温度适宜；畲族茶农掌握了生产乌龙、水仙茶的传统技术，积累了采摘、凉晒、制作、揉茶、焙干、保藏等生产环节的丰富经验。乌龙茶具有浓郁的山醇异味，香气清润，而且耐于冲泡的特点。
武夷山区动、植物资源更为丰富，林中栖息着世界罕见的珍禽异兽，如头上长角的青蛙，四条腿的泥鳅，以及猪尾鼠、马鹿、髭蟾、猪熊、蜂鸟和白蝙蝠等。林间溪涧中还有金钱豹、梅花鹿、南方弥猴、黄腹角雉，娃娃鱼等。特别是黄腹角雉是我国特有的稀有珍禽，与熊猫齐名。由于生态变化及环境污染等因素，这种珍禽已大大减少，现已被列入世界濒危物种公约中的重点保护对象之一。已查明浙江云和、景宁畲族自治县等地尚有约200余只黄腹角雉。
畲族山区矿藏丰富，有煤、铁、金、铜、钼、钨、叶腊石、石墨、石膏、硫磺、滑石、云母石、瓷土以及其它各种有色金属。浙江景宁畲族自治县包山铁矿的储量尚可开采百余年，景宁敕木山的铁矿、三枝树的钼矿和苍南县矾山的明矾，武义、永康的砩石（又称萤石）等储量都很大，质量也较好。这些物产资源，都是祖国珍贵的财富，对于我国社会主义建设有着重大的作用。
