耕作制度

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《霞浦县畲族志》 图书
唯一号: 130920020210003562
颗粒名称: 耕作制度
分类号: F307.1
页数: 3
页码: 160-162
摘要: 本段介绍了霞浦畲族,在明清定居以后,克服山区自然条件的制约,倚山坡,修筑梯田,逐步发展起以梯田水稻耕作和定耕型旱地甘薯、杂粮耕作为核心的二元结构型农耕。
关键词: 霞浦畲族 种植业 经济

内容

霞浦畲族,在明清定居以后,克服山区自然条件的制约,倚山坡,修筑梯田,逐步发展起以梯田水稻耕作和定耕型旱地甘薯、杂粮耕作为核心的二元结构型农耕。
  霞浦畲族地区,多数地处高丘陵山区,山高水冷,且大多数畲民生活贫困,衣衫褴褛单薄,无法御寒,冬季一般不事耕作。水田与旱地,基本都冬闲。水田至冬季大多灌水浸泡着。常年水田只种一季中稻,旱地则只种一季甘薯、杂粮或其他作物。只有小部分平原、盆谷、沿海地区较肥沃的田地,秋收后复种大小麦、油菜、豆类、蔬菜等,称种“小季”。畲族地区复种指数极低。
  有些地方还采用原始的“抛荒制”,将耗尽地力的土地丢荒,轮歇几年以至一二十年再耕种。僻远山区的旱地(农地)中,有很多是“轮歇地”,不能长期使用。不少畲族地区还进行轮换耕作,把水田排干种甘薯或豆类,种1-3年之后,再改种水稻。均以土壤适宜为定。据1958年《畲族社会历史调查》:草岗村“水田总面积中有25%的田地种地瓜(甘薯),75%种水稻。解放前,水稻都是单季。轮作水田全部复种,复种面积约占耕地面积25%。今年轮作地瓜,明年改种水稻。轮作目的在于恢复地力,提高作物产量”。“复种面积,除水田以外,还有一部分农地,数量都不多。本村复种只有20亩左右(本村耕地面积418亩)。轮作田多半复种油菜、大小麦等,农地多半种豆类、花生等作物”。
  长期以来,耕作制度多沿传统习惯,基本没有改变。
  新中国成立后,随着生产关系的改变和农田水利基本设施的改善,耕作制度不断变革。50~60年代,部分地区推行一年二熟制:或水稻——大小麦,或水稻——油菜,或水稻——豆类,或水稻——绿肥。据1958年调查资料:“青坛乡原耕地面积6936.52亩,1956年,各种作物种植面积13465.6亩,耕地利用率为194.13%,比1948年提高67.13%,复种面积是1948年的3.5倍”。特别是70年代后,实行耕作制度的重大改革,推广间套种等新技术,土地利用率增长速度大大加快。30个畲村以二熟为主的田园,稳定在9000亩以上,其二熟制多是:早稻——晚稻,甘薯——冬种。青福、墓斗、白露坑、瓦窑头、南塘等村还有三熟制:双季稻——冬种。1989年,全县30个畲村共有耕地30546亩,作物播种面积为64695亩,复种指数为211.7%。但各村之间耕地利用情况差异甚大。举典型村列表如上表。

知识出处

霞浦县畲族志

《霞浦县畲族志》

出版者:福建人民出版社

本书记录了霞浦县畲族的历史与现状,其中包括:自然、社会、经济政治、风土人情、革命建设等。

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