宁德市图书馆

由于畲民主要居住在我国东南部的山区或半山区中，多属亚热带湿润季风气候，畲民居住地的气候条件非常适宜于药用植物生长、发育、繁殖。加上地理、气候、土壤等自然条件优越，药用植物种类繁多，资源丰富；又因海拔高度落差大，地形较为复杂，气候差异显著，受水、土、光、热、气、植被等的影响，药物资源呈水平和垂直方向交叉分布，层次分明。我们对浙、闽、赣、粤等省共25个县（市）、区，占畲民总人口数90%的畲族集居地进行畲族民间医药状况、常用药物和应用进行全面调查。调查内容包括收集畲族民间医药人员提供的处方（包括偏方和验方）、治疗案例、用法用量、常用药物和药物标本，对药物标本逐一进行核对，植物药调查其在当地的分布情况、生长环境，记录药用植物特征，拍摄各药用植物图片、GPS数据及航迹，采集新鲜腊叶及植物标本等，然后标出畲药名、通用名、土名与植物拉丁学名四种名称，注明畲族药用植物的药用部位，药用植物分布情况等，最后将收集的资料输入“畲医药开发研究专用数据库”，利用该数据库对所获资料进行分析和处理。总结出了畲族民间药用植物品种及常用药物分布、珍稀药用植物、畲族特有药用植物、畲药取名特点、畲民用药的特性和常用药物等。
  第一节常用畲药的药用植物品种与分布
  畲族民间常用药是以植物药为主的天然药物，植物药占90％以上，仅少量使用动物药，矿物药几乎不用。我们调研获得的畲族民间用药2552种，从中筛选出479种常用药物，并对其进行分类。收录的479种均为植物药，分属于139科、337属、460种、2亚种、14变种、2变型和1栽培变种。包括菌类植物3种，地衣苔藓类植物3种，蕨类植物34种、1变种，裸子植物6种，被子植物——双子叶植物354种、12变种、2亚种、2变型、1栽培变种，被子植物——单子叶植物60种、1变种。
  常用479种常用植物药，生长分布在我国东南部，主要在浙江省的浙中和浙西南山区或半山区、福建省东南丘陵地带、广东省粤东的山区或半山区和江西的赣东北山区等地，海拔在200～1500米，大多在200～1000米间。
  第二节畲族珍稀药用植物
  一、国家一级保护野生植物5种
  南方红豆杉［红豆杉科植物南方红豆杉Taxus mairei(Lemeeet Levl.）S.Y.Hu exIiu］
  建兰［兰科植物建兰Cymbidium ensifolium(L)SW.］
  惠兰［兰科植物蕙兰Cymbidium faberi Rolfe］
  多花兰［兰科植物多花兰Cymbidium floribundum Lindl.］
  细茎石斛［兰科植物细茎石斛Dendrobiummoniliforme(L.）Sw．］
  二、国家二级保护野生植物15种
  樟树［樟科植物樟树Cinnamomum camphora(L.）Presl］
  凹叶厚朴［木兰科植物凹叶厚朴Magnolia officinalis Rehd.et Wils.ssp.biloba(Rehd.et Wils.）Law
  短萼黄连［毛茛科植物短萼黄连Coptis chinensis Franch var.brevisepalaW.T.Wang et Hsiao］
  八角莲［小蘖科植物八角莲Dysosmaversipellis(Hance)M.Cheng ex Ying］
  蛇足石杉［石杉科植物蛇足石杉Huperziaserrata(Thunb.）Trev.］
  中华猕猴桃［猕猴桃科植物中华猕猴桃Actinidia chinensis Planch.］
  毛花猕猴桃［猕猴桃科植物毛花猕猴桃Actinidiaeriantha Benth.］
  黑蕊猕猴桃［猕猴桃科植物黑蕊猕猴桃Actinidiamelanandra Franch.］
  斑叶兰［兰科植物斑叶兰GoodyeraschlechtendalianaRchb.f．］
  独蒜兰［兰科植物独蒜兰Pleione bulbocodioides(Franch.）Rolfe］
  绶草［兰科植物绶草Spiranthes sinensis(Pers.）Ames］
  小花蜻蜓兰［兰科植物小花蜻蜓兰Tulotisussuriensis(Regel et Maack)Hara］
  广东石豆兰［广东石豆兰Bulbophyllumkwangtungense Schltr．］
  华重楼［百合科植物华重楼Paris polyphyllaSm.var.chinensis(Franch.）Hara］
  野荞麦［蓼科植物野荞麦Fagopyrum dibotrys(D.Don)Hara］
  三、浙江省重点保护野生植物6种
  六角莲［小蘖科植物六角莲Dysosmapleiantha(Hance)Woodson］
  箭叶淫羊藿小蘖科植物箭叶淫羊藿Epimedium sagittatum(Sieb.Et Zucc.）Maxim.］
  淫羊藿［小蘖科植物淫羊藿Epimedium grandiflorum Mdrr］
  三叶崖爬藤［葡萄科植物三叶崖爬藤Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg］
  中南鱼藤（豆科植物中南鱼藤Derris fordii Oilv．）
  龙须藤［豆科植物龙须藤Bauhiniachampionii(Benth.）Benth.］
  第三节畲族特有药用植物
  食凉茶［蜡梅科植物柳叶蜡梅Chimonanthus salicifolius S.Y.Hu或浙江蜡梅Chimonanthus Zhejiangensis M.C.Liu的干燥叶］
  小香勾［桑科植物条叶榕Ficus pandurate Hance var.anguatifoliaCheng或全叶榕Ficus pandurataHance var.holophyllaMigo的干燥根及茎］
  白山毛桃根［猕猴桃科植物毛花猕猴桃Actinidia eriantha Benth．的干燥根］
  山里黄根［茜草科植物桅子Gardeniajasminoides Ellis的干燥根］
  盐芋根［漆树科植物盐肤木Rhus chinensis Mill．的干燥根］
  铜丝藤根［海金沙科植物海金沙Lygodiumjaponicum(Thunb.）SW．的干燥根］
  嘎狗粘［豆科植物小槐花Desmodium caudatum(Thunb.）DC．的干燥全草］
  嘎狗噜［野牡丹科植物地菍Melastomadodecandrum lour．的干燥全草］
  搁公扭根［蔷薇科植物覆盆子Rubus chingijHu的干燥根］
  檵木［金缕梅科植物檵木Loropetalumchinensis(R.Rr.）Oliv．的根、叶、花］
  在2015年版《浙江省中药炮制规范》中，以上10种植物首次以畲药收载，并注明为畲族习用药材。
  第四节 畲药取名特点
  我们将调研资料整理，对畲族药名进行分析比较与归纳总结，分析畲药取名原则和规律，大致有以下13类方式。
  1．按药材形态或其类似物名称
  此类畲药名称最多，使用最通俗，占所有药名的绝大多数，如，乌脚鸡（凤尾蕨）、白脚鸡（剑叶凤尾蕨）、老鼠尾巴（圆盖阴石蕨）、仙女散花（满江红）、水铜钱（萍）、山海草（江南星蕨）、攀蓬（薜荔）、土人参（商陆）、五色草（马齿苋）、山蟹（硬皮地星）、铜丝藤（海金沙）、喇叭竹或山火筒（博落回）、鸡卵花（锦鸡儿）、鸡瓜梨（枳椇子）、九重楼（地耳草）、梨头尖（紫花地丁）、铁交杯（杏香兔耳风）、山番薯（牛皮消）、铁凉伞（朱砂根）、耳念鼓（草石蚕）、米珠（菩提子）、一包针（鬼针草）、新米花（木槿）。
  2．按功效
  与中草药一样，许多畲药根据功能主治或疗效来取名，如，吓草（铁角蕨）、伤皮树（榔榆）、补田白（三白草）、乌发药（何首乌）、食凉茶（柳叶蜡梅、浙江蜡梅）、活血丹（南丹参）、七厘丹（天目藜芦）、泻肚药（萹蓄）、母菜根（白英）等。
  3．借用汉族语音或汉药名
  有半数以上畲药沿用汉语中草药名或借用语命名，如，还魂草（卷柏）、九节茶（草珊瑚）、鸡公花（鸡冠花）、水辣蓼（水蓼）、土人参（商陆）、八角金盘（六角莲）、月月红（月季花）、藤梨（中华猕猴桃）、水菖蒲（水菖蒲）、铁马鞭（马鞭草）、金线吊葫芦（三叶青）、穿山龙（爬山虎）、包罗须（玉蜀黍）等等，大多数已贯穿到各种命名法当中，因为畲族无文字，与汉族人杂居后借用汉语表达或与汉民交流信息较多，这可能是导致通用语较多的原因。
  4．按生态特征
  如动动烟（脱皮马勃）表示动一动就有孢子飞扬似烟雾；爬墙老虎（扶芳藤）显示该藤攀缘之势猛如虎；两头吊（腹水草）是指两端着地生长；还有鸟不踏树（云实）、矮茶（紫金牛）、铁凉伞（朱砂根）、兰花白根草（兰花参）、满天星（谷精草）、千年霜（绵毛鹿茸草），隔夜树（合欢）、轮叶脚底叶（景天）、岩皮脚底叶（紫花景天）和硬杆天竹（徐长卿），等等。
  5．按生长环境
  如山麻（华中艾麻）、水桑或水松（华桑）、红水杨梅（水团花）、田岸青（马兰）、八月黄花（一枝黄花）、石藏蒲（石菖蒲），等等。
  6．按气味
  如臭节（鱼腥草）、臭桐柴（臭牡丹）、粪缸柴（野鸦椿）、苦丁菜（大叶冬青）、苦野叶（败浆草）、苦草（伏地筋骨草）、甜缸（金樱子）、酸草（马齿苋），等等。
  7．按药用部位
  如山陀花（红花油茶之花）、山麻皮（山棉皮）、石络藤（络石之藤）、毛筋草根（白茅）、瓜子草（瓜子金）等。
  8．按动物用药
  如猢狲姜或猴姜（檞蕨）、猪娘菜（猪殃殃）、蛇不见（天葵）、猫艾（牛至）、狗食麻（回回苏）等。
  9．按颜色
  如常青柏（侧柏）、青皮柴（青皮木）、黄根草（百蕊草）、白头姑（白栎树上长的果子）、黄山果（栀子）、绿花白根草（兰花草）、青绳（防己）、黄瓜碎（垂盆草）、双色花或变色花（金银花），等等。
  10．音译名
  按畲民口语谐音用汉语表达，如孬巨（芒萁）、不梨（山楂）、麦粒骑（野百合）、搁公扭根（掌叶覆盆子根）、狗屎粘（小槐花）、介狗粘（稀签草）、红扎标化（映山红）等。
  11．音译加意取名
  也是按畲民口语谐音用汉语表达，只不过是加上点用意，如乌饭“奴”（乌饭柴）做乌饭用的柴物，奴为音译。黄“行”花（闹阳花）、黄色花会中毒使人昏晕，音“行”为“晕”，南代须（牛尾菜）石壁“果果”（千层塔），生长在石壁上的多层塔，“果果”为音译，还有野“落谷生”（假地兰）、狗屎满堂（胡颓子）、“介狗”珠（米仁）、“介狗鲁”和“牛屎板”（地菍）和“介狗”尾巴（狗尾草）等。
  12．按其他日常用途
  洗桌草（节节草）、鹭鸶竹（苦竹）、金钥匙（瓜子金）、锄头草（鸡眼草）等。
  13．特定含义
  老虎脚迹（毛茛），即形象化，又有药效强烈似老虎之意；九里火（威灵仙）形象化地反映出该药热性似可散发到九里之外的火；锄头草（鸡眼草）很讨厌该草，看到就是用锄头锄去。还有仙人草或甜仙草（凉粉草）、张老花（天名精），等等。
  第五节 畲医用药的特性
  一、用药特点
  畲医用药有其独特性，很多不同于其他民族医药及中医。归纳起来有以下六个特点。
  1．以植物药为主的天然药物
  95％以上的畲药均为植物药，仅少量使用动物药，几乎不用矿物药。
  2．习惯使用鲜品
  畲民治病一般喜欢用鲜草药。随手采来顺手医是畲民常用的医病方法。用药讲求新鲜，跨年药一般不用或很少使用。
  3．常用单味
  约三分之一处方为单味，即使有复方，也大多不超过五味。
  4．常用药引和敷料
  畲医注重以脏补脏，认为禽畜的内脏或肌肉与人体相应的内脏或组织有特殊的补益关系，用动物类器官为佐料、辅料，增强药效及疗效；注重药引，将药引到靶位及矫味或使之更宜服用等。常用的药引或辅料一般有：酒类如白酒或称烧酒、黄酒或称红酒、酒糟及酒酿等；糖类如红糖、白糖、冰糖、砂糖及蜜等；动物类可分为猪脚、猪骨、猪腰、猪爪（尖）、猪肺、猪夹心肉、猪瘦肉、猪肝、猪心、猪大肠、猪脚筋和猪骨髓等猪类，老母鸡、嫩鸡、黄毛鸡、乌骨鸡、鸡蛋、鸡蛋清及鸡内脏等鸡类；还有人乳、羊肚、牛心、狗骨及兔肉以及其他动物类；油类如猪油、茶油、麻油、乌桕油、棉花油及清油等；还有米泔水、米糊、米饭、食醋、食盐、盐卤、姜、灯芯、桂圆、荔枝、红枣、蜜枣等。
  5．使用剂量较大
  我们用数据库资料统计，用量小于5g（含5g）的药物431种，用量为5～10g（含）的药物799种，用量为10～20g（含）的药物673种，用量为20g以上的药物649种。畲药使用剂量较大与喜用鲜药等有关。
  6．以原生物为主，少数经过特别的加工炮制
  畲医应用草药多数随用随采原生药（少数畲医利用园边屋角种植一些常用或难以采到的草药），也有按季节采集，经粗加工后备用，少数还将草药烧灰存放或蜜炙备用。掌握单、秘、验方的畲医所用中草药皆自采自用，加工后交给病者，以防技术外传。常用的加工炮制方法有炒、烤、炖、蒸、煮、煎、泡、烧炭、切、去皮、捣、研、调、洗、浸、搅、嚼等常见方法。较多见的炮制辅料：煎煮辅料有水、黄酒及水与酒混合液等，蒸法辅料有水、酒等。
  二、用药方法
  在调查获得的1653个处方中，用法粗略可分为30余种，而常用有10余种。半数以上为水煎服，约四分之一为外敷患处等局部用药。另外还有为数不多的研粉吞服、水或酒等冲服，加蜂蜜磨服；加到动物脏器内（如鸡、猪肚等）煮或夹心肉炖服、煮汤同服等；也有内服加外用；还有加其他药引同服等。
  1．水煎法
  最常用的给药方法。在全部处方中，单纯水煎服者约占60％；在水煎法处方中，有约15％处方用药引，其中用酒类（米酒、黄酒、白酒、高粱酒等）、糖类（红糖、白糖、冰糖等）和动物类（猪脚、猪骨、猪腰、猪爪、猪肺等，老母鸡、嫩鸡、黄毛鸡、乌骨鸡及鸡内脏等）各占5％；另外还有为数不多的用人乳、蜜、姜、米糊、鸡蛋等作药引。大约有5％处方系内外合用（以内服为主者）。
  2．炖服法
  此方法约占调查获得的总处方的10％。其中用酒类（米酒、黄酒、白酒、高粱酒等）炖服最多，占炖服的三分之一，其次是用水与糖类（红糖、白糖、冰糖等）联合炖服；另外还有与猪脚、猪肉、猪肝、鸡肝、猪大肠和鸽子等动物炖煮；也有装入鸡腹、猪肚和羊肚炖服；少数与鸡蛋、醋等炖服。
  3．外用法
  此方法约占处方总数的25％。在外用类处方中，纯捣烂外敷占55％，研成细粉敷、搽、吹、涂、抹、塞患处等共占15％，其他如口含、压汁涂患处及嚼烂外敷等约占12％，药煎汤外洗占8％，内服与外用联合占10％（以外用为主者）。外用处方中，加各种敷料调糊外敷，约占外用半数。常用的敷料有：以动植物油类（猪油、茶油、麻油、乌桕油、棉花油及清油等）、米糊米汤类和酒类（白酒、黄酒及酒糟等）三类为主；其次为食盐（包括盐卤）、米醋及糖类（红糖、白糖、冰糖和蜜类）；另外，部分方用人乳、鸡蛋清、冰片等作敷料。
  4．较独特用法
  此类用法占总处方的5％左右。
  （1）酒浸法：常用于各类慢性疼痛、损伤等。如①腰背劳损疼痛：取山猫绳（伸筋草）15g、鸡方尾（江南卷柏）15g、黄芪6g、升麻2g，浸酒服。②跌打和软组织损伤（又称伤痛酊）：十二时辰100g、闾山竹150g、真珠龙伞200g、自然铜、姜虫各40g、乳香、没药各50g、贼爬兰100g、一粒雪、白穿山龙、山桂枝各30g、土牛膝根40g、松节30g、红根仔50g、小辣椒24只，将上述药物切细加白酒和红米酒各2.5kg浸泡10天后外用。对跌打损伤，筋伤疗效较好（软组织损伤疗效独特），对风湿骨痛、手足麻痹某点久痛不愈也有很好的效果。③骨髓炎：山之二（了哥王）30g、铁刚子（崖花海桐）30g，水杨梅（茜草科）鸡骨柴（矩圆形鼠刺）根各15g，上述药浸黄酒1天后炖服；用时加外用药，山步仁（醉鱼草）根适量浸黄酒以药酒外洗后，再用山之二（了哥王）叶磨粉外敷。④五步蛇（五步蛇）咬伤：天竹参（隔山香）30g浸白酒一斤内服［根据酒量大小服，不饮酒的人用水冲药酒（1:1）服用，一日三次］。⑤妇女子宫出血：尺寸草（珍珠菜），浸酒服。
  （2）酿酒法：常用于关节、腰背痛等慢性疾病。如①类风湿性关节炎：菜虫药（雷公藤）八角金盘（八角枫）枫寄生各250g、蚂蚁150g、独活和羌活各100g，没药60g、松节100g。研粗末放入坛内加白酒5kg浸泡14天后服，每日3次，每次10～20mL,1～3个月为1疗程（孕妇和高血压患者及心、肝、肾病患者忌服）。②风湿、腰腿痛（如坐骨神经痛）：千斤拔（蔓性千斤拔）2500g、鸭掌木（树参）2500g、鸟不宿（勒樘）2500g、狭叶灰功劳（十大功劳）2500g、鸡屎粘（稀莶草）2500g、钻地风2500g、樟树根2500g、黄芪3000g、当归2500g、生地2500g、桂枝1500g、木瓜2500g、牛膝2500g、石菖蒲2500g。水煎二次合成药汁约30Kg，糯米25Kg，红粬3Kg以药汁代水，酿酒后装坛封口入窑，封存一月后服用。每次服50～100mL，每日2次。
  （3）制膏法：如骨折（关节脱位）：将制乳香、红花、制川乌、制草乌、桂枝、川芎、细辛适量打成膏外敷1周。
  （4）与动物共炒法：如，肝炎：山油麻（阴行草）、马兰头（马兰）、遍地锦（天胡荽）、尺寸草（珍珠菜）、蛤蟆衣（车前草）、酸酸草（酢浆草）。上述药混合煎汤加麻油与毛兔肉炒服。
  （5）泡茶法：如，①腹胀：食凉茶（柳叶蜡梅）10g泡茶饮。②打哈（呃逆）：青蓬（艾蒿）七只泡茶饮。③痛风：车前子30g，布包加水1000mL。用法：浸泡30分钟后去渣煮沸，频服代茶，每日1剂（增加尿量，促进尿酸排泄）。
  （6）烧灰（炭）法：如，崩漏如，①干艾叶烧灰与狗骨灰合米酒半年炖半小时，分2次服；②发际边肿痛或毛囊炎用牛筋草烧炭加茶油外敷。
  （7）还有少数用鲜汁法和嚼烂直敷等方法。
  （8）其他：如，①烧伤：取陈茶叶25g放入茶杯，冲入开水150～200mL，置锅内炖20分钟，凉凉备用；再将瓷钵倒置，冼净钵底，倒上适量茶叶水，洗净虎杖根20g在钵底磨成糊状，取鸭羽蘸虎杖浆涂抹伤口，干了再抹至愈。②子宫下垂：山木香根15g、七叶莲根12g、贯众花（胎生狗脊）6g、苦菜花（只用花）（败酱）6g。用法：以上几味与猪小肚一只煨服。③蛇伤：路路通根和叶，半边莲叶，苍术叶适量。根敲碎浸白酒服；叶外敷；墙蕨敲碎浸白酒往下洗（1～2天）。④慢性支气管炎：指甲花（凤仙花）50g、马蹄香根（宜昌细辛）15g、鲜五月艾（鲜艾叶）15g、四季葱10g、生姜10g。捣碎炒热擦背心，从第一胸椎至十二胸椎，先正中后左右各旁开1.5寸处，由上至下擦至皮肤微红为度。2天擦1次，3～7次。注：对皮肤过敏者禁用。
  二、禁忌
  畲医常常在服药时有许多禁忌，以禁烟、酒、浓茶及酸辣等为多。如，肝硬化伴腹水、慢性肝炎方：铜丝草（海金砂藤）、水丁草（水灯芯）、黄栀根、水杨桃根（细叶水团花）、半枝莲、白花蛇舌草、水杨柳（柳叶白前）、铁丁头（香茶菜）、茵陈、温州清（马兰）、车前草、岩柏、白陈（藤）梨（毛花猕猴桃），水煎服，禁食酸、辣。
  服药冷热：畲医用药时，服药的冷热常常具体分析，区别对待。用汤药多温服，如治寒证用热药，宜于热服。特别是辛温发汗解表药用于外感风寒表实证，不仅药热服，服药后需温覆取汗。治热病所用寒药，如热在胃肠，患者欲冷饮者可凉服，如热在其他脏腑，患者不欲冷饮者，寒药仍以温服。此外，也有热药凉服，或凉药热服。