知识细颗粒资源库

知识类型：析出资源

内容出处：	《云梯畲族乡志》图书
唯一号：	130920020210002778
颗粒名称：	烘烤
分类号：	TS219
页数：	1
页码：	57
摘要：	本段讲述了安徽云梯畲族乡特色农业笋干加工烘烤的内容介绍。
关键词：	笋干烘烤云梯畲族乡

把捞出的熟笋均匀铺在烤帘上，用文火在帘下烘烤，并不断翻动。烘干后，即得笋干。

出版者：方志出版社

本书由安徽省宁国市云梯畲族乡志编纂委员会2018年在北京方志出版社所写的《云梯畲族乡志》的内容介绍。

宁德市图书馆