宁德市图书馆

又称敬祖节，每年农历五月初四或初五，畲族家家都把菅叶粽摆在香案上敬祖。
  畲族菅叶粽是用山上常见的山矾（俗称黄硷柴）的汤汁泡糯米，然后将米置于禾本科植物五节芒（俗称菅蓁）的叶子内包扎而成，形状像玉米。菅叶粽全身五节，象征五月，形状上扁下圆，又像当年畲族始祖龙麒征番得胜回朝，皇上赐给的龙头杖。粽团浅黄色，既悦目又别有风味，既有黏性，又不含糊。每年端阳，畲族群众除把它当作佳品敬祖之外，还把它当作珠联玉缀的工艺品，放到精致的竹篮里，用小扁担挑到“洋下”作为礼物去会亲访友。