宁德市图书馆

蛏是部分沿海乡村水产业主体之一，在西陂塘内，东从“梨头甚”，西至汐路桥港，俗称大港和洋甲港及新塘港的南北滩涂；后淡塘；云淡门之后洋滩涂都是生蛏的好滩涂。所产蛏苗出售二都村、西陂塘外的横屿前、介溪前等养蛏滩涂和〓埕。西陂塘堤外至河西寨，东墙渡头至门峡上的海滩涂，也都是盛产蛏苗的地区。
  蛏，在秋分白露节气“吐花”，也就是产卵，用万分之一的显微镜方能看见。这吐出的花在浅海水中，随流水漂流到海埕里。农民在讨完吐“花”蛏后，进行锄蛏埕。上年的蛏埕经过一年来海水沉淀，加上海面其他海生动物的繁殖不宜产蛏苗，故此必须在当年“冬至”前重新锄蛏埕。锄蛏埕是一项极重的体力劳动，要将滩涂高处的旧海泥推向港中，让海水冲刷走一部分，让新海泥出现，然后切细，待“冬至”前打碎、抹光，让海泥沬沉淀在蛏埕皮层，以便让在海水中的“蛏花”卵沉淀在新蛏埕上自然孵化成蛏苗。“冬至”后将蛏埕上的海泥沬土刮来冲洗，在20倍放大镜内可见蛏苗。此时按平方米取海泥沬观察，可推算判断蛏苗丰收与否。若在“冬至”或“冬至”后的气候没有曝日晒，蛏苗正落在海泥表层，就能生存，次年的春节前后的蛏苗在蛏埕里，状如柚皮，就预示蛏苗丰产。
  历史上，蛏苗丰产了当地人多与二都和连江一带联系。通过二都村的亲戚联系销售，也有派人到连江、罗源县联系销售，生意也很兴盛。
  春节前后，开始涂洗蛏仔工作。在大小寒节气到海蛏埕里察看蛏苗若如柚皮现象，预报蛏苗丰收，立即与二都、连江、罗源等联系销售事宜，或他们前来预定并付订金，定何时起苗等口头合同。农民们依订金合同后，在冷天，大潮水也得去海中涂蛏仔，约定的日子购蛏苗的船己停在下坞码头。
  涂蛏仔，是一项很辛苦重力劳动，不论风霜雪雨都得按时按潮水下海去做。蛏苗生长在滩涂海泥层约五分深，一畦约五米宽，长度有5—30米不等。为了方便涂蛏仔必须使蛏苗集中在一米宽范围，这一般在大潮水期进行，因为小潮水的日晒时长不利蛏苗存活。在一周或五天内，分别一天二潮水，将约十公分深内有蛏苗的海泥用手迁到畦中，七天或五天后这畦变成一米宽，蛏苗全部集中在一米宽的蛏苗畦中，然后按预订日洗蛏仔。用一筛篮装这个蛏苗土，拖到海水中洗去海泥，留下蛏苗。然后将蛏苗集中出售买苗人。一百斤蛏苗价值相当于三至五百斤不等谷子的价值。
  洗蛏仔后，尚有取不尽蛏苗留下，叫留埕蛏，留埕蛏在夏至前后或立秋前讨来另售或自食。也有重新移养到别的滩涂上养大蛏，比如黄土岩、大港下、介溪前、横屿前等。大户养大蛏人家，也有晒蛏干贮藏或出售。
  西陂塘围垦后，原盛产蛏仔苗的六都濂坑、骝屿一带的大片海滩变良田，蛏仔埕的面积大大缩小，现仅有西陂塘外及七都三屿一带海域有蛏仔苗生产。历史上，由于蛏苗的丰产会引起“利与害”关系的矛盾。因蛏苗丰年引起蛏埕界线争议，致使兄弟、亲友、邻居、邻族、邻村之间纠纷，导致打架或打人、打死人等诉讼。强欺弱，大欺小，大族欺小族，大村欺小村，富村欺穷村，有的依官仗势村欺负无官无势村，由此引起群众械斗等形形色色事件时有发生。