宁德市图书馆

撑枷拦截退潮鱼，是夏秋季节浅海鱼类肥美时，沿海村民在潮水“前滨区”进行的一种围捕。据我回忆，从能记事起，故乡的西陂塘每年都搞好几次撑枷作业，各户均备有一副以上专门用来捕鱼的“罩”。它是用竹篾编就上小下大的喇叭状捕鱼工具，形似“鸡笼”，两只配对，高过膝盖，紧扎棕绳，整体牢固。上口为抓手，使用时一手抓一只，往水里罩，被罩入的鱼儿在里面挣扎，伸手抓住即可。这“罩”有雌雄，可以套起来用绳子串着背在身上，不用时又套在一起挂到墙上去。
  撑枷作业规模大，用网多，受益广。领头者，过去多为村上有威望的人。因为西陂塘滩涂大多是养殖缢蛏，万一被踩踏有损失，也好出面解决赔偿问题。作业时，选个有鱼儿出没的港汊，以观鱼色（粪便）作判断，确定后，白天退潮时，按五米的距离扦插撑杆（竹子），牵拉鱼网（埋下）等。关键是在港汊的低洼处布螺旋“阵”、安储鱼“斗”。范围要覆盖这一特定水脉的全流程，包括港汊两旁高处。做好后，让潮水淹没进去。待到半夜潮水退落，形成一定流速，鱼儿将开始随潮退出时，守在港汊两旁高阜处两艘船只，即从高处潮水先退的地方着手，顺着撑杆将渔网持上水面，将两旁海面上的鱼儿赶往港汊去，驱入已布好的螺旋“阵”，再落到储鱼“斗”，集中网罗起来。但当海面的鱼儿被驱赶入港中，有些因触网而受惊动，就会掉头，逆流而上，这部分鱼，按照村规民约，是允许村民拾取的。这撑枷的作业多选择在像初一、十五的大潮日进行，天亮不久，潮水就回涨了。所以，去撑枷鱼的人不耽误白天干活。背着“罩”子去罩鱼的人很多，连十一、二岁在校的学生都跟着大人去，因人矮无法使用“罩”，只好跟在后面去手摸躲藏在足迹里的鱼。因为港汊两旁都是泥滩，人们走过后，踩出深陷的足迹，鱼被打“罩”后，会胡奔乱窜，藏入足迹。笔者幼年也曾跟随大家去摸鱼过，体验过这种生活，其感受是摸到一只鱼比吃下一只鱼的情趣更浓更有意思。很可惜，到了上世纪七十年代，由于鱼类资源减少，此项作业已经没有了。