宁德市图书馆 内容
驯鹰叼鱼，是沿海居民传统的捕鱼方法之一，过去很普遍，现在没有了。鱼鹰，也叫“鱼老鸦”，鸟纲，鸬鹚科，通称鸬鹚。体长可达0.8米，羽毛多为黑色而带有紫色金属光泽，喜栖在河川、湖沼和海滨，善潜水，捕食鱼类，常巢于草丛中或矮树、峭壁上。
沿海、沿江的村民有谣曰：“两只鸬鹚胜过一张渔网”。就是说，过去连家船的渔民，依靠一船一网养活一家子人，而岸上的村民只要能驯养两只鸬鹚出去叼鱼，也能维持一家人的生活了。笔者在五十多年前，曾两次见过鱼鹰叼鱼的事。首次是1955年夏，八都区金垂乡搞“改造落后乡”工作的检查验收时，该村有一林姓的老人驯养8只成年的鸬鹚，每天划着竹筏，上面放个加盖的装鱼大竹篓，竹筏两旁的栏杆上各站4只鸬鹚。他自个儿顺着水草丰美的江边，悠然自得地划呀！划呀！而筏上两旁站立的鸬鹚也眼睁睁地盯住水面，瞧着！瞧着！其中的一只鸬鹚发现目标，迅即跳入水中，潜游下去。不一会儿，鸬鹚口里就噙着一头活蹦活跳的鱼儿爬上竹筏，渔翁即从它口里掏出来，约有一斤多重。这只鸬鹚初战告捷后，抖动一下身子，去掉水分，松动羽毛，又站到杆上去。接着，另一只鸬鹚下水……上述的情景，撩动了当时我那年轻的好奇心，很想探询个究竟。有一天，村上分派工作组人员伙食，到了这渔翁家，餐桌上未免有几道海鲜，正是向他探询鸬鹚一事的极好机会，故在用餐中，宾主有一段颇具趣味性的对话，今日想起，记忆犹新。摘录如下，以供参考。
“你家8只鸬鹚一天出去能捕到多少鱼？”我在餐桌上恳切地问道。
“不一定，这个需要看季节和天气如何。平时一天出去一趟，捕个一、二十斤鱼是有的。”他回答后，又觉得不够完整，稍后思索，补充说：“严冬，鱼儿深藏水底；下雨，鱼花看不清楚，均难捕到鱼。特别是天寒，鸬鹚怕冷，不能出去，在家还要用小鱼小虾喂它。
“你家的鸬鹚是怎么来的？”同桌的驻乡工作组姚同志接过话题问道。
“是我父亲遗留下来的，起先只有4只。由于霍童溪的海水交汇处鱼多，捕获量比现在还多。”老渔翁回答。
“那你现在这多出的4只鸬鹚是怎么来的呢？”
“有的是用渔网诱捕来的，有的是鸬鹚巢里抓的幼鸟。”
“这些从野外抓来的鸬鹚，不管是成鸟或幼鸟，肯定野性十足，你又是如何去驯化？”
“这驯化鸬鹚，确实很费工夫。简单说来，有栓脚、箍颈、站杠、熬鹰等几个环节。也就是说，抓到鸬鹚后，先用绳子将它的脚栓起来，不让其飞走。再拿削细的竹篾将它的脖子箍好，不让它吞食半斤以上的鱼儿。然后用一条木杠让它站立在上面，喂食睡觉都不要让它下来。这一环节极为关键，要结合主人与它对视——目对目来做。时间一长，习惯成自然，就被你驯化了。”老渔翁解答问题的大意是这样，今随时间的推移，细节已被遗忘。
过后一年多，农业合作社大风暴来临时，我下乡路过八都的溪池村，又碰见一次竹筏在霍童溪放鹰叼鱼，经查问是福安人过来的。此后，我再也没有看见鸬鹚叼鱼的作业了。
今日的宁德，这鸬鹚叼鱼的作业虽已消亡，但历史上因此而产生的俚语却仍流传于民间。比如：“鸬鹚箍着（脖子）吃。”是指勒紧裤腰带过日子。又如：“今年冬天要做鸬鹚了。”是说没有寒衣、棉被过冬。再如：“鸬鹚拍来贼拍去。”是指到手的财物，又被他人搞走了。
沿海、沿江的村民有谣曰：“两只鸬鹚胜过一张渔网”。就是说，过去连家船的渔民，依靠一船一网养活一家子人，而岸上的村民只要能驯养两只鸬鹚出去叼鱼，也能维持一家人的生活了。笔者在五十多年前，曾两次见过鱼鹰叼鱼的事。首次是1955年夏，八都区金垂乡搞“改造落后乡”工作的检查验收时，该村有一林姓的老人驯养8只成年的鸬鹚，每天划着竹筏，上面放个加盖的装鱼大竹篓，竹筏两旁的栏杆上各站4只鸬鹚。他自个儿顺着水草丰美的江边，悠然自得地划呀！划呀！而筏上两旁站立的鸬鹚也眼睁睁地盯住水面，瞧着！瞧着！其中的一只鸬鹚发现目标，迅即跳入水中，潜游下去。不一会儿，鸬鹚口里就噙着一头活蹦活跳的鱼儿爬上竹筏，渔翁即从它口里掏出来，约有一斤多重。这只鸬鹚初战告捷后，抖动一下身子，去掉水分，松动羽毛，又站到杆上去。接着，另一只鸬鹚下水……上述的情景，撩动了当时我那年轻的好奇心，很想探询个究竟。有一天，村上分派工作组人员伙食，到了这渔翁家，餐桌上未免有几道海鲜，正是向他探询鸬鹚一事的极好机会，故在用餐中，宾主有一段颇具趣味性的对话，今日想起，记忆犹新。摘录如下，以供参考。
“你家8只鸬鹚一天出去能捕到多少鱼？”我在餐桌上恳切地问道。
“不一定，这个需要看季节和天气如何。平时一天出去一趟，捕个一、二十斤鱼是有的。”他回答后，又觉得不够完整，稍后思索，补充说：“严冬，鱼儿深藏水底；下雨，鱼花看不清楚，均难捕到鱼。特别是天寒，鸬鹚怕冷，不能出去，在家还要用小鱼小虾喂它。
“你家的鸬鹚是怎么来的？”同桌的驻乡工作组姚同志接过话题问道。
“是我父亲遗留下来的，起先只有4只。由于霍童溪的海水交汇处鱼多，捕获量比现在还多。”老渔翁回答。
“那你现在这多出的4只鸬鹚是怎么来的呢？”
“有的是用渔网诱捕来的，有的是鸬鹚巢里抓的幼鸟。”
“这些从野外抓来的鸬鹚，不管是成鸟或幼鸟，肯定野性十足，你又是如何去驯化？”
“这驯化鸬鹚，确实很费工夫。简单说来，有栓脚、箍颈、站杠、熬鹰等几个环节。也就是说，抓到鸬鹚后，先用绳子将它的脚栓起来，不让其飞走。再拿削细的竹篾将它的脖子箍好，不让它吞食半斤以上的鱼儿。然后用一条木杠让它站立在上面，喂食睡觉都不要让它下来。这一环节极为关键，要结合主人与它对视——目对目来做。时间一长，习惯成自然，就被你驯化了。”老渔翁解答问题的大意是这样，今随时间的推移，细节已被遗忘。
过后一年多，农业合作社大风暴来临时，我下乡路过八都的溪池村，又碰见一次竹筏在霍童溪放鹰叼鱼，经查问是福安人过来的。此后，我再也没有看见鸬鹚叼鱼的作业了。
今日的宁德，这鸬鹚叼鱼的作业虽已消亡，但历史上因此而产生的俚语却仍流传于民间。比如：“鸬鹚箍着（脖子）吃。”是指勒紧裤腰带过日子。又如：“今年冬天要做鸬鹚了。”是说没有寒衣、棉被过冬。再如：“鸬鹚拍来贼拍去。”是指到手的财物，又被他人搞走了。
