宁德市图书馆

据说自明世宗朱厚熜嘉靖晚期准“宁德行盐之地”，由官方组织宁德辖下八个沿海村庄农民制晒海盐，故称“八团盐”。包括漳湾街头、上塘村、下塘村、官沪村、鸟屿村、门下村、南埕陈、林两姓算两团，这八个团体被官方允许，得以延连百年未衰。尤其八团海盐含碘、铁、钙和海藻等等养人矿物质，是以山区民众食用“八团”海盐①不大脖子；②腿不肿胀；③不患贫血；④在生理上有补肾壮阳功能，因此博得山区民众采购，销路甚好。但晒盐操作繁琐陈旧，产量低，价钱贵。
  时延至清末，得外夷指导，在四川青海等处，开矿井熬盐，量大价廉（但缺碘等物）。由此官方下令停止“八团”晒制海盐，盐民遭受损失。尔时下塘村有忧民乡绅阮梦兰、阮梦三等为民请愿，当时南埕陈、林两姓亦有绅乡挺身交涉。结果，当局愿给盐民补偿，围垦下塘村前“利民塘”和南埕“济农塘”作为赔偿盐民损失。
  “八团”之中除南埕“济农塘”、下塘“利民塘”，还有其他五个团如何没有？据说缺乏忧民绅士敢于露头交涉，也就不了了之。
  民国初期，军阀猖獗，割据一方，导致交通闭塞，福建尤其闽东北食盐奇缺。启醒盐民子孙温故而创新，重操先人之旧业，自发制盐供应闽东北等地，民得聊生。此时做盐重新兴起，不仅是宁德原有“八团”，还有新生的青山岛、斗帽岛、三都玠溪、二都兰口（即下村），后来发展至福安儒乡楼下、赖屿、䉪尾、陈家埔、湖头等等，以及临海有高位滩涂条件的都奋起晒海盐自食及出售，解决民生。
  怎奈此举未得官方许可，被斥为“私盐”，盐兵应运而生，干涉追查“私盐”，破坏盐坎，并被扣上“偷做盐”帽子，民怨沸腾。