技艺与民俗

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《滨海五都》 图书
唯一号: 130920020210001259
颗粒名称: 技艺与民俗
分类号: U671
页数: 3
页码: 211-213
摘要: 水密隔舱结构和舵的设置,被称为中国古代船舶的两项重大发明,漳湾福船承其衣钵,特征鲜明,一脉尚存。漳湾福船制造,师傅都是凭经验,无需图纸,要造多少担的船,就备多大的料,图在心中,心有准则。对于水密隔舱这一绝活,漳湾造船厂厂长、“非遗文化代表性传承人”刘三济自豪地告诉笔者:漳湾海船,从船型到浑然流畅的外观曲线设计,至今都充分保留与体现古代“福船”的特点。
关键词: 宁德市 漳湾镇 造船技术

内容

水密隔舱结构和舵的设置,被称为中国古代船舶的两项重大发明,漳湾福船承其衣钵,特征鲜明,一脉尚存。
  漳湾造船的用料,选择既轻便又耐水又坚固的木材,有松木、樟木、杉木以及柯木、槐木、枫木及其他坚韧的杂木等。辅助材料有船钉、桐油灰、竹丝、竹篷、布帆、油漆等。造船工具则有斧头、各号凿子、刨刀、木钻、钉送、铁锤、钉拔、掘斧、勾钉、锯、墨斗、曲尺、刮刀、灰刮板等等。
  一艘漳湾福船的制造,从备料、立龙骨到上画油漆,都是手工操作。漳湾福船船型多样,尤以“三桅透”(三桅三帆)最具代表性,它的制作,有以下工序:
  首先,安竖龙骨。龙骨是船的脊梁骨,它的地位是非常重要的。
  然后,配搭肋骨,用横梁固定,期间还要安上矮座(俗称“装牛头”)并行分舱,装钉隔舱板,完成船的框架。
  接着,钉纵向构件舷板(即船壳板)。先钉中腹舷板(俗称“红水蛇”)。再从船的底部向上装钉其他舷板(俗称“走马”)。舷板装钉之后,即装盖甲板及甲板边缘的坡,完成船壳。
  [=此处为插图(制作福船安龙骨)=]
  再下来,搭房(即船老大台、卧室)、做“下金”、做舵、做桅、做帆车、锚车等。
  最后,油灰工塞缝、修灰、油漆上画,完成全船。
  我见过一艘“三桅透”海船,总长20.75米,船宽4.36米,船深1.55米,载重量为60吨。据工匠刘细秀介绍说,制造这样一艘木帆船,需用技工400工日,杉、樟等各种用材80立方米,目前市场造价为15万元。
  漳湾福船制造,师傅都是凭经验,无需图纸,要造多少担的船,就备多大的料,图在心中,心有准则。对于水密隔舱这一绝活,漳湾造船厂厂长、“非遗文化代表性传承人”刘三济自豪地告诉笔者:漳湾海船,从船型到浑然流畅的外观曲线设计,至今都充分保留与体现古代“福船”的特点,它昂首翘尾,全身上下蕴藏着美的因素,散发出诱人的魅力。
  漳湾镇有漫长曲折的海岸线,居民长于舟楫,擅于航海。在长期的造船过程中,当地民间形成一套带有浓厚传统色彩的奇异风俗。首先做船要备料,师傅要亲自上山选材砍伐,有的大树民间迷信有神妖附身,漳湾造船人就祈求他们供奉的福德灵相佛公(为树神)出面,除妖灭怪,以保伐树安全。在造船的重要环节,如起工、安龙骨、安梁、立桅、画眼、钉斗盖、下水等均有祭祀仪式。其中,择吉日良辰,祀神烧金,宴客开工,叫“起工”。龙骨是船的主心骨,地位重要,故在竖龙骨时,不准让妇女靠近,不准有人跨越,不准有人说不吉利的话。还要在龙骨的前边缚一棕片,尾部缚一条红布,俗称“头棕尾红”。在安龙目(或画龙目)时也要择日才进行。船头是船的重要部位,在钉斗盖时,船主当日要办三牲、酒醴、果盒、金楮(纸钱),大放鞭炮以祀船上的神佛和阴公。之后还要到设在船坞一旁的妈祖庙里祀求海神保佑行船安全,船主还要赐给师傅红包。新船下水叫“落令”,船主要择吉日,办牲醴,烧金纸礼神,并宴请造船师傅和参加推船下水的人。
  每艘船上均奉祀妈祖或其它神像神位。如今,许多造船民俗仍在漳湾传承沿袭。

知识出处

滨海五都

《滨海五都》

本书主要分为五都概述,古村选粹,工程见闻,文化习俗,临海生计,名人事略,社会杂记几个部分。有文章“沿海乡镇简介”、“二都村杂记”等。

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