2、成品红曲、黄酒、曲醋

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《屏南文化遗产》 图书
唯一号: 130920020210001131
颗粒名称: 2、成品红曲、黄酒、曲醋
分类号: TS262.4
页数: 1
页码: 270
摘要: 本节讲述了屏南成品红曲、黄酒、曲醋。
关键词: 屏南 民间技艺 黄酒 红曲 曲醋

内容

红曲:“白鹭牌”轻曲、“鸳鸯牌”库曲、散装红曲。
  黄酒:“惠泽龙”闽派系列黄酒、屏南老酒、散装老酒、北乾老酒等
  曲醋:屏南曲醋

知识出处

屏南文化遗产

《屏南文化遗产》

本书讲述了屏南廊桥、民居、石牌坊、城隍庙、文庙、华阳镜、蟠龙墓、棠口西洋建筑群、奎光阁、文昌阁等历史文化遗产。

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