宁德市图书馆

民国以前，郑氏先祖从事的经济活动知之不多，但在民国时期郑氏家族大多经营米酒铺，经营范围涵盖全城且名噪一时。如：北门街郑崇堤（又名兆庆，号子塘）经营“通泰”米酒铺，因座落城内衙前街状元里，人称“里通泰”；南门兜郑崇本（人称福官五）、崇端（人称福官六）兄弟经营的“恒丰”米酒铺分布南门兜、竹兜街、船头街、东门兜；下井堂郑兆案、郑崇楷兄弟经营的“益甡”米酒铺在街尾下；碧山街郑崇坤（又名兆彦）经营的“通泰”米酒铺，因座落东门外土主宫附近，人称“外通泰”。酿造的米酒和制作的线面除满足城区及周边民众日常之需外，米酒还销往邻近沿海渔区乡村，甚至霞浦县的下浒、北壁等地，他们用小船装酒，一次购买十几磼。线面则销往西乡及古田、屏南一带。
  郑氏米酒铺以经营米酒和线面为主，也兼营其它日用品，各店铺不尽相同，多为粮油食品。“恒丰”店还兼营锡箔、“元宝”，因为当地民间及寺庙的祭祀活动对锡箔和“元宝”的需求量比较大，生意红火，“郑恒丰老太乙锡箔”行销宁川，还销往福安甘棠、下白石一带。“元宝”、“锡仔”销量最大的当数郑崇叨经营的“清利（后更名为“同生厂”）元宝”，特别是生产的“同生厂足四百老太乙足三开”元宝深受沿海乡镇和周边霞浦、罗源顾客的青睐，临近“中元”和“春节”供不应求。
  探究郑氏家族共同从事米酒行业的缘由：一方面是郑氏迁居宁德六世祖（约清乾隆末）时就开始经营米酒行业，后代子承父业，兄弟互帮，不断发展，至十一世祖（崇字辈）达到鼎盛，这一过程正是晚清至民国时期。由于家业发达，人丁兴旺，郑氏在宁德几家大姓中仅次蔡氏，排名第二；其次是米酒行业的原料来源充足，前期的本钱也不太大，开办较容易，再加城乡市场需求旺盛，“民以食为天”，不仅逢年过节，就是日常生活也离不开米酒和线面等粮食制品，而且米酒行业本身利润丰厚，民国时期地方政府对农副产品实行定税制，一定数年，即使扩产增收，也不增加税收，于是郑氏家族千方百计扩大生产并从中获利。