糕饼业

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《民国宁德》 图书
唯一号: 130920020210000374
颗粒名称: 糕饼业
分类号: F719.3
页数: 1
页码: 55
摘要: 本段介绍了民国时期宁德糕饼种类的情况。
关键词: 宁德县 糕饼业 民国

内容

主要有集锦轩(以出品“软馅米糖”、“猪油糕”、“八果糕”闻名)、赛来轩(以出品软、硬“酥豆”闻名)、美且甜(以出品“炸油米糕”、“赤肉饼”闻名)、经俊轩(以出品“美蓉酥”、“琪玛酥”闻名)和赛兰轩、万丰、美珍、华英等糕饼店。

知识出处

民国宁德

《民国宁德》

本书记述了民国时期的福建省宁德市。本书共分八章,即:行政区划与机构、经济建设、社会事业、风俗民情、民国人物、古建筑及街市、社会见闻等。

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