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知识信息
糕饼业
知识类型:
析出资源
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内容出处:
《民国宁德》
图书
唯一号:
130920020210000374
颗粒名称:
糕饼业
分类号:
F719.3
页数:
1
页码:
55
摘要:
本段介绍了民国时期宁德糕饼种类的情况。
关键词:
宁德县
糕饼业
民国
内容
主要有集锦轩(以出品“软馅米糖”、“猪油糕”、“八果糕”闻名)、赛来轩(以出品软、硬“酥豆”闻名)、美且甜(以出品“炸油米糕”、“赤肉饼”闻名)、经俊轩(以出品“美蓉酥”、“琪玛酥”闻名)和赛兰轩、万丰、美珍、华英等糕饼店。
知识出处
《民国宁德》
本书记述了民国时期的福建省宁德市。本书共分八章,即:行政区划与机构、经济建设、社会事业、风俗民情、民国人物、古建筑及街市、社会见闻等。
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