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糖果·糕饼

知识类型： 析出资源
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内容出处： 《民国宁德》 图书
唯一号： 130920020210000353
颗粒名称： 糖果·糕饼
分类号： F424
页数： 1
页码： 32
摘要： 本段介绍了民国时期宁德糕饼业的发展情况。
关键词： 宁德县 饮食业 经济 民国

内容

宁德民间盛产肉饼、软馅米糖、八果糕等，民国时期宁德糕饼业兴旺，城关有陈梅生经营的“美珍”，叶嫩细、赵则文经营的“赛兰轩”、“赛来轩”，陈石荞经营的“红绫轩”，陈寿华经营的“华英”，谢钦馏经营的“嘉珍”，蔡仲文经营的“万丰”和陈赞贵店共8家；八都有吴成贵经营的“成记”，郑坛昌经营的“昌记”两家，飞鸾也有一家，全县共11家，从业者30余人。

知识出处

民国宁德

《民国宁德》

本书记述了民国时期的福建省宁德市。本书共分八章，即：行政区划与机构、经济建设、社会事业、风俗民情、民国人物、古建筑及街市、社会见闻等。

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