宁德市图书馆

民国时期，宁德工业基本上一片空白，除一家只有9个人的明生电灯厂和几家小规模半自动化碾米厂外，其余均为手工操作的小作坊和家庭作坊。历史上虽曾出现过诸如天山绿茶、霍童剪刀、马记竹枕等远销各地的名牌产品，但生产规模都很小，从业人员也不多，并且都是手工制作的。这个时期的工业与工业产品主要种类如下：
  发电
  明生电灯厂，民国25年（1936年）由蔡亦春，蔡亦培等人投资兴办，其设备只有一台24匹马力发动机和二台12千瓦发电机（后来仅用一台），白天碾米，晚上发电，年发电量约7000千瓦时，供电用户最多时曾达到600多户（每户点10支光灯一盏），后因窃电严重只开三、四百盏，且因管理、技术、原料等各种原因，时开时停。
  碾米
  在城关开业的有“大生”、“大有”、“新记”、“降丰”、“庆丰”、“蕉丰”、“集兴”等7家机械碾米和一家“基记”人力碾米，共8家；在漳湾开业的有“长顺”“裕丰”两家，在南埕开业的有“谷益”“力生”两家。一般规模都很小，长顺米厂最大，也只有11人，年加工大米580吨。城关碾米厂因不堪官吏的敲诈和剥削，后来大多关门倒闭，到临解放的1949年春，仅剩明生、广丰两家，加上漳湾、南埕全县总共6个厂，共有职工54人，年加工大米2680吨。
  制酱
  全县共4家。城关中山路有陈珍远经营的“公和晋”酱园和陈伟民经营的“隆记”酱园，八都有陈友恭经营的“昭记”、赤溪有巫伏容经营的“圆酱”。四家年产酱油、虾油共44吨。其中以“公和晋”最著名，是莆田人陈珍远于]936年来宁创办的，共7个股东，资产]5733元（银元）。
  制糖
  宁德霍童、赤溪、八都一带盛产甘蔗，民国30年代最高年糖产量曾达1000多吨，抗日战争中销路闭塞，下降到300多吨，以后略有恢复，1949年也只有354吨。
  制茶
  宁德盛产茶叶，天山绿茶百年前已闻名全国，具有茶香、味浓、色翠、耐泡等优点，很受欢迎。民国期间，全县经营茶叶加工的茶行，最高时（民国25年）曾达52家，年产绿茶23000多担，红茶2000多担，计25000多担，约合1300吨。后因抗战，海路封锁，销路中断，农民被迫砍掉茶树，茶叶产量大减。战后略有恢复，全县有茶行11家，仅城关7家，拣茶女工有300多人。由林昆生兄弟创办的“一团春茶庄”，在镜台山下的可园种植茉莉、玉兰花，窨制花茶，年产5吨多，曾获巴拿马国际博览会银奖，远销天津、上海等地。
  制盐
  民国时期，宁德产盐1000多吨，制盐业集中在南埕、青山一带，采用“泼沙淋卤坎晒法”制造。办法是：将粗沙置于烈日下晒热，泼上海水，晒干水份，让盐份留在沙上，如此不断地边泼边晒，达到一定浓度后，将沙洗出，形成浓卤，其含盐量大约17—18%左右。再将浓盐卤倒入由石灰制成的盐坎上，晒干去水即成盐。成盐过程一般需要两天，即第一天制卤，第二天晒盐，一个中等劳力，日产100市斤左右。
  因盐税为国民政府重要财政收入来源，所以对盐业的管理也特别严格。在宁德设立“闽东盐务分局”，由陆军少将郑鑫担任局长，分别在福安、福鼎、霞浦设支局，南埕设盐务所，寿宁、周宁设盐务站，共有办事人员200多人。盐务局下面还有6个武装盐警中队，每队45人，各配一名上尉队长和中、少尉副队长，其驻扎地区：浙江沿海2个队，宁德2个队，南埕盐务所一个队，另一队负责在沿海一带巡逻。以武装保证盐税收入。
  陶瓷
  宁德陶瓷生产历史悠久，陶器在七都三屿，瓷器在飞鸾碗窑。民国时期，三屿的三坪村，全村都是陶器生产户，生产瓶、钵、缸等，从业者有38人，供应邻近各县。
  瓷器是明代由闽南泉州一带移民传入，他们居住在瓷土丰富的碗窑村，民国时期已有土窑30座，年生产碗10万连（每连碗12只，即120万只，共约重3000--4000吨）。1921年最高年产销量达7130吨。主要由海轮从三都运往东北、山东一带销售。“九一八”事变后，日军入侵东北，销量锐减。1936年，年销量只余100多吨。抗日战争爆发后，海路被封，销路完全断绝，许多投资者抽走资金，土窑停产，工厂倒闭，工人大批失业。至1949年，年产总量仅为22.5万件，不到60吨。
  印刷
  宁德印刷最早是陈鹤卿于民国24年（1935）开办的“中华书局”石印，只有3人，以后有福州人陈菊英办的印刷兼文具店，有10名雇员，此后又有福州人周承富办的“明星”印刷厂，罗俊亨办的“成文”印刷店和张钦基的“勤主”印刷店等。1938年，霞浦人杨虞兼办“同文”石印社，从事石板材木板印刷。蕉城小学王克权也办石板印刷。民国政府1936年在城关城隍庙开办闽东日报社（后迁金涵涵道村）。有工作人员40多人，用的是铅字印刷，日发行量为322份。1941年后因抗日战争而迁往福安。
  五金·剪刀
  民国时期，五金行业主要生产农业用具和家庭生活用品，如锄头、镰刀、犁耙、铁锅等。多在城乡间开小作坊，年产铁锅1600多口。另有20多人常年流动在乡间为居民、农民修铜补铁等各项服务。在宁德城关开业的五金店有：中山路陈永淡开办的“瑞和”首饰店和海滨路林细森办的“永和”银店两家，从业人员各不过3—5人。
  霍童镇生产的“霍童剪刀”，名闻遐迩，1926—1935年最为旺盛，霍童一条街上有16家，从业者达50多人，日产150多把，年产约5-6万把。其中以“仁记”剪刀最为出名。生产原料来自建阳的建山钢、周宁的铁和本地木炭。霞浦、连江、莆田、福鼎一带客商常常云集霍童，设站专门收购，再转运台湾和东南亚等地销售。抗日战争后，产量大减，1948年从业者只剩19人，年产量降到3000多把。1949年又降至8家，从业仅14人，年产量2000把左右。
  篾料·竹枕
  宁德盛产毛竹等各种竹类，以竹为原料的生产生活用品颇多，宁德城关即有“恒康”、“裕兴春”、“合城”、“合兴”、“韩兴”、“栋记”、“华明”等大小篾料作坊]6家，并设有“篾料公会”统筹各项生产销售。
  “马记竹枕”是宁德传统产品，百年前即由古田杉洋一带传入。取生长期3年以上轻巧、光滑的黄竹，经过精细加工、编织而成，历史上曾作为“皇宫贡品”而驰名全国。全盛时期从业者有40多人。民国时期已经衰退，1929年的年产量只有500多个，后来又逐渐递减，只剩“马仁记”、“阮中记”两家。到1949年，仅有马仁记一家，年产只剩70多个。
  服装·鞋业
  民国时期，城关有“华侨”、“三兴”、“时代”、“仪德”等5家成衣店，规模都很小，每家不过3-5人。年产值仅15万（国币，下同）左右。制鞋有杨福生办的“大东华”和刘维新办的“雅新”两家，年产值也只在25—30万之间。
  糖果·糕饼
  宁德民间盛产肉饼、软馅米糖、八果糕等，民国时期宁德糕饼业兴旺，城关有陈梅生经营的“美珍”，叶嫩细、赵则文经营的“赛兰轩”、“赛来轩”，陈石荞经营的“红绫轩”，陈寿华经营的“华英”，谢钦馏经营的“嘉珍”，蔡仲文经营的“万丰”和陈赞贵店共8家；八都有吴成贵经营的“成记”，郑坛昌经营的“昌记”两家，飞鸾也有一家，全县共11家，从业者30余人。
  水厂
  1934年先由叶晓山（字谓豪）创办，“福泉”水厂，建于福山街“坑臼下”，占地5.2亩，利用毛竹300多条，引自五里亭集水坑的涧水，经过沉淀过滤，供应福海、碧山一带400多家用户。后将股份转卖廖伯甘、陈由新等人经营。
  造纸
  宁德毛竹的主要产地洋中，石后、霍童、八都、虎贝等地，都以毛竹丝为原料，配合本县沿海产的贝壳灰，制造土纸，民国时期，最高年产量有1400多吨。烟丝烟丝是宁德传统产品，民国时期，霍童烟最负盛名，取材于当地所产烟叶，经过加工，配以茶油等原料，精细剪裁而成。当时邻县古田、屏南、福安、罗源等地都来宁德购买，城关有2家小型烟丝厂，8名职工，另从事个体家庭作坊经营的还有10多户，霍童街有黄源顺等9家私人作坊。全县1949年年产烟丝24吨。
  霍童花席
  民国时期闻名各地，它的原料来自高山岩石壁隙间多年生的野席草（俗名岩草），经过人工染色，编织成各种花纹颜色交织的草席，工艺精巧美观。该工艺创作原来自山区农妇，是石桥农民洪泽从其山区媳妇那里传授过来的。1929年开始制作，1948年已有木制编织机6台，从业12人，年产草席]900多件。
  熟洋蒸笼
  是虎贝熟洋村传统手工艺品。制作蒸笼的原料是柳杉，该村海拔800多米，是近海山区，气候润湿，适于柳杉生长。熟洋人利用资源优势，大量制作蒸笼，销往全国及香港、东南亚等地华人地区，已有数百年历史。其制作方法是：选取百年树龄的柳杉树，纵向切成薄片，弯压成圆形条状，配以少量藤条竹片，制成圆桶形加盖加底蒸笼。因工艺精巧，轻便牢固，蒸出来的米饭具有特殊香味，很受华人欢迎。民国时期，有许多熟洋人迁往福州，建立加工坊店，就地生产销售，并在那里定居下来。