内容出处: | 《闽东历史文化名村》 图书 |
唯一号: | 130920020210000169 |
颗粒名称: | 五、商贸活动 |
分类号: | F713.2 |
页数: | 2 |
页码: | 74-75 |
摘要: | 茶叶,因受资金等各方面条件限制,种茶叶的并不多,后由于徐姓几个在外从事商业活动的人,鼓励村民开荒种茶,茶叶生产甚为发达,到清中叶达到鼎盛时期,旧村一带的民房曾是收购、贮藏加工茶叶的茶行,当时茶叶大多远销日本。为方便茶叶贸易活动,徐姓人家因做茶叶生意发家至富的不少。茶叶生产才衰退下来。可用作调味品,也可用于酿造黄酒(即米酒),制作腐乳、食醋,亦可作食品色素等。活血、健脾、燥胃,长洋村民制作红粬。自明兴村始有数百年历史,制作时选用高山优质大米。再以菌种、曲醋精制而成,先将大米蒸煮。 |
关键词: | 宁德市 长洋村 茶叶 |
在工业化、城市化大潮中,乡村成为保存和承传历史文化资源的最重要的空间载体。闽东村落文化千姿百态,异彩纷呈。2008年10月福安溪潭镇廉村、屏南甘棠乡漈下村被住房和城市建设部、国家文物局评为第四批中国历史文化名村。1999年5月,廉村被评为第一批省级历史文化名村;2007年12月,福安社口镇坦洋村、溪柄镇楼下村,福鼎管阳镇西昆村,屏南甘棠乡漈下村、棠口乡漈头村,周宁浦源镇浦源村,霞浦溪南镇半月里村被评为第三批省级历史文化名村。