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[光緒]鎭海縣志 卷...
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知识出处:
[光緒]鎭海縣志 卷三十八
|
类型:
正文卷目
本文介绍了宁波地区的各种食品,包括盐、鱼膏、
鰕米
、红鰕鮓、鰕脯、墨鱼干、乌鰂骨、乳饼、苔脯、紫菜、海藻、昆布、柿饼、粉、糖冰、金波酒、双鱼酒、茶、麯药、洋菜、冰等。这些食品各具特色,反映了宁波地区独特的饮食文化和地方特色。
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