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知识出处： [光緒]鎭海縣志 卷三十八 | 类型： 正文卷目
本文列举了各种蔬菜和野菜的名称、特点和食用方式，包括姜、椒、茴香、薤、蒜、薤、莴苣、菘菜、油菜、芥、苦菜、黄矮菜、大头菜、葵等。同时介绍了这些蔬菜和野菜的种植和食用方法，强调了它们的营养价值和保健功能。

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