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与 “猪肉” 相关
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配伍禁忌吗？ 析出资源 阅读原文
知识出处： 黔西南报 | 类型： 正文
△羊肉：忌半夏、菖蒲、铜、丹砂及醋；
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酱爆肉丁 析出资源 阅读原文
知识出处： 黔西南报 | 类型： 正文
制法：精肉去筋拍松切成三分见方肉丁，加酒、盐、味精、蛋和淀粉上浆待用；生油烧至六成熟放肉丁划散至熟，沥油，余油六钱加酱、糖、酒、姜汁与肉丁搅匀出锅即成。

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